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15烧椒酱（第2页）

老王犹豫片刻，就干脆的点了点头，“成，小灶间归你使唤，别糟践东西就成。”

趁着两人嘀嘀咕咕说话的空档，老魏抓紧挑着看上去成色不错的青椒，麻溜的让帮厨的小战士搬回西食堂，抢到手的才是自己的，反倒是老王因为林小棠的提议一点也不着急了。

现在西食堂确实是憋着劲和东食堂较劲，前几天杨部长在东食堂吃了顿便餐，结果不仅现场表扬了那个小炊事员，回总部后更是对东食堂连连称赞。

不过，老魏已经想好了，他也和后勤递交了申请说他们灶上缺个帮工，他打算也找个心灵手巧的小同志来培养，可惜见了几个都不满意，这些东食堂的人当然不知道。

此刻，东食堂的人正一起动手，他们要把那些受损严重的青椒都挑出来洗净晾干，知道林小棠又要做好吃的，后厨的人还隐隐有点小期待，手上的动作不知不觉都加快了。

小灶间的铁锅被何三妹刷得锃亮，林小棠把青椒一股脑倒进无油的锅里，小火慢慢煸炒着，辣椒表皮渐渐浮现焦黄的斑斑点点。

“哎呦！

糊了糊了！”

老王急得直跺脚，“老钱你这火也太大了……”

帮忙烧火的钱师傅有点懵，他就只放了一根柴火，这火小得不能再小了！

“这是虎皮。”

林小棠用锅铲轻轻按压着，青椒在热锅里渐渐变软，“要的就是这个焦香味。”

老王伸着脖子，不错眼盯着瞧，那眼神差点就把锅盯出个窟窿来，“这没盐没油，还黑一块黄一块的，能吃吗？”

“您就放心吧！

不好吃我全包了！”

靠的太近，林小棠被呛的连连打了好几个喷嚏。

辣椒们在大铁锅里翻腾，噼啪噼啪作响，「再烤烤，我们要变得香喷喷！

」这话得到了众辣椒的一致认可。

炒好的青椒盛到搪瓷盆里，林小棠找来闲置很久的擀面杖开始捣，青椒很快就变成带着焦皮的碎末。

旁观的老王眉头是越皱越紧，他觉得八成要糟，这卖相可不咋滴！

捣鼓辣椒的动静引来炊事班其他人的围观，李婶捂住口鼻，忍不住问道，“这黑乎乎的，真能吃？”

“您就等着瞧吧！”

最有数的林小棠是一点也不慌，她把李婶提前切好的蒜末、姜末依次倒入盆里，又撒了些盐巴和一点点白糖，然后抬头看向老王班长。

“要多少油？”

老王谨慎的捂着口袋问了一句。

“就一勺！”

林小棠双手合十，“我保证不浪费！”

老王慢悠悠的从橱柜里摸出装着豆油的罐子，“就这些啊，多了没有。”

林小棠也不舍得将那一勺油放入铁锅里加热，干脆直接把勺子举在火上加热，等到冒烟的热油“刺啦”

一声浇进辣椒盆里。

浓郁的香气瞬间被激发，呛得老王连打两个喷嚏，不过眼睛却不由自主的亮了起来。

“嚯！

这味……闻着挺香。”

钱师傅吸了吸鼻子，那股混合着焦香、蒜香的独特气味像只小钩子似的直往人胃里钻。

老王不知从哪摸出半个粗面馒头，仔细擦了擦擀面杖上残留的辣椒酱，众人屏息看着他咬下一口。