格格党

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他又看了眼大盆里的韭菜花，这才起身，“行，那我记下了，你先忙，我再去那边转悠转悠，要是我回头得空了，一定去找你讨点酱尝尝。”

他刚准备转身走，忽然又像是想起什么似的，回头问道，“对了，小同志，你叫什么名字？”

“我叫林小棠！

同志，你可一定要来呀！”

林小棠脆生生地答道，她心说，你要是真来了，我才能抓住你的把柄，瞧瞧你到底是不是坏蛋。

“一定。”

那人摆摆手，转身不紧不慢地朝林子深处走去。

林小棠看了看他消失的方向，埋头继续洗着剩下的韭菜花，心里还在不停地琢磨这事儿。

晾干的嫩花薹碧绿如玉，捏在手里硬挺挺的，林小棠还加了些韭菜叶，叶子的味道更冲，更能提味。

没有石臼，就用行军锅代替，林小棠把韭菜花放进锅里，加了把粗盐，又切了几片姜，剥了几瓣蒜丢进去，然后抡起擀面杖开始捣。

“砰、砰、砰……”

还没捣几下呢，浓烈的韭香味一下子飘得老远，那味道，清冽中带着辛辣，辛辣里又透着鲜甜，混着姜蒜的辛香，霸道得直往人鼻子里钻。

路过的战士忍不住吸了吸鼻子，一个个忙不迭地咽了口口水。

“嚯！

什么味儿？这么窜鼻子！”

“是二连炊事班那边传来的！

真香啊！”

“好像是……韭菜？不对，比韭菜香多了！”

“哎呀妈呀，这味儿闻得我肚子里的馋虫都造反了！”

不仅是路过的战士，就连在这附近的几位排长都忍不住朝炊事班这边张望，私下里嘀咕，“二连这帮家伙，伙食整得可以啊！

这又捣鼓啥好吃的呢？闻着就下饭！”

经过反复捶打，翠绿的花薹和韭叶慢慢被捣成带着颗粒的糊状，其间还能看到细小的花苞，经过盐的调和，韭香的那股冲劲儿也愈发的咸香扑鼻。

林小棠用筷子挑了一点闻了闻，又尝了尝，辛辣中带着回甘，韭香浓郁但不冲人，姜蒜的味道恰到好处地压住了土腥味，咸鲜适口。

“成了！”

林小棠满意地放下擀面杖。

这时候大锅盖一掀，白色的蒸汽“噗”

地冲出来，一个个馒头胖乎乎的挤在蒸屉里，看着就暄软。

“嘿，这次发面发得好啊！”

钱师傅乐呵呵的。

晚饭齐活了，战士们按着班组轮流到炊事班这边来打饭，一个个端着饭盒眼巴巴地瞧着，尤其是闻到那股不同寻常的韭香后，眼睛都亮了几分。

今晚的主食是馒头配韭花酱，还有一个炖小土豆，捣好的韭花酱装在大盆里，碧碧绿绿的酱，瞧着就格外惹眼。

“每人两个馒头，一勺炖土豆，韭花酱自己舀，管够！

但不许浪费啊！”

老王班长站在大锅边，一边给战士们打菜，一边大声吆喝着。

战士们打好饭迫不及待就开动了，刚尝一口，大家伙的眼睛都亮了。

那韭花酱入口咸鲜适口，嚼在嘴里还带着花苞和嫩薹的细碎颗粒感，咯吱咯吱的，一口咽下去，嘴里还留着野韭菜特有的韭香，不齁不冲，越咂摸越香。

暄软蓬松的馒头掰开时还冒着热乎气，挑一勺韭花酱抹在馒头上，酱香味立刻渗进馒头里，咬一口，面香味配着咸香味，香得人直咂嘴，一口气就啃了大半个。

韭花酱配着炖得粉糯的小土豆一起吃，那更是够味儿，一抿就化的土豆蘸上点酱，香得人连土豆皮都不舍得剥，粉糯里透着鲜，越吃越顺口，多少都不腻。

“嘿！

这韭花酱味道可真不赖！”