格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第252章 多个妈妈（第3页）

厨师长是个五十多岁的男人，姓李，在阮家工作了二十多年。

他走过来，脸上带着温和的笑容：“小姐想做什么？”

“麻婆豆腐。”

唐郁时说。

李厨师长怔了一下，随即点头：“好，食材都有，我给您准备。”

唐郁时摇头：“我自己来。”

她走到食材区，从冰箱里取出新鲜的嫩豆腐，猪肉末，还有各种调料。

动作不算娴熟，但有条不紊。

先将豆腐切成整齐的小块，放入淡盐水中浸泡。

猪肉末用料酒、生抽、淀粉腌制。

葱姜蒜切末，豆瓣酱和辣椒面准备好。

锅烧热，倒油，油温六成热时放入肉末，翻炒至变色，盛出备用。

锅里留底油，放入豆瓣酱和辣椒面，小火炒出红油，再放入葱姜蒜末爆香。

加入适量的水，烧开后放入豆腐块。

用锅铲背轻轻推动，让每一块豆腐都浸入汤汁。

煮几分钟后，放入炒好的肉末，轻轻搅拌均匀。

最后勾芡，淋上花椒油，撒上葱花。

整个过程安静而专注。

厨房里的其他人起初有些紧张，但看到唐郁时沉稳的动作，渐渐放下心来，各自忙自己的事，只是偶尔投来好奇的目光。

菜做好，盛入白瓷盘中。

红油鲜亮，豆腐白嫩，肉末均匀分布，葱花翠绿点缀。

香气浓郁，带着麻辣的刺激感。

李厨师长走过来，看了一眼，眼里闪过惊讶：“小姐手艺不错。”

唐郁时笑了笑，没说话。

她将盘子放在托盘上，端起，走向餐厅。

晚餐开饭前，众人都已经坐在餐桌旁。

长桌上摆满了精致的菜肴，水晶吊灯的光线洒下来，将每一道菜都照得色泽诱人。

空气里弥漫着各种食物混合的香气，温暖而丰盛。

唐郁时将麻婆豆腐放在餐桌中央。

阮华山和孟岁清的目光同时落在上面。

两人都愣了一下。

阮华山看着那盘菜，又看向唐郁时，眼神里有清晰的诧异：“这是你做的？”

唐郁时点头。

孟岁清拿起筷子，夹了一块豆腐，送入口中。

麻辣鲜香的味道在舌尖炸开，豆腐嫩滑，肉末酥香，调味恰到好处。

她放下筷子，看向唐郁时：“什么时候学的？”

唐郁时在椅子上坐下，唇角向上弯起，眼睛里闪着细碎的光。

“您猜啊。”