格格党

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第 20 章（第2页）

本来就是顾商词自己打到的山鸡，他想怎么处置都是他的事儿，他自然不会说什么，而且听他说要留着自己吃，苏荞还挺高兴的。

村里人平时很少能吃上肉，偶尔吃一点儿也是买的猪肉，再不然便是到河里下网捕鱼，至于家里养的鸡、鸭、鹅等等，那都是留着下蛋的，金贵着呢，轻易是不会杀来吃的。

也只有逢上年节，或是母鸡母鸭都老了，不下蛋了，才会宰来吃肉。

家里养的那两只母鸡也是去年才长大开始下蛋的，这几年正是年轻下蛋的时候呢，苏荞自然也舍不得杀了来吃。

所以，他已经有好几个月没有尝过鸡肉的味道了。

不过打来的山鸡自然不一样，原本受了伤也可能活不长了，杀了吃也不心疼。

于是苏荞笑眯眯的点了点头：“行啊，那就晚上杀了来炖笋子吧，正好我今天挖了几个竹笋呢。”

——

回到家的时候未时已经过了。

早饭是卯时吃的，又在山上转了大半圈，两个人的肚子都饿的咕咕叫了。

于是苏荞回到家，把竹筐放下便洗手到灶房去弄吃去了。

午饭就随便吃一点儿，两个糙馒头，再切一个他前几日从张婶儿家里换回来的咸鸭蛋。

张婶儿家养了七八只鸭子，鸭蛋吃不完，便都腌成了咸鸭蛋。

她那一手腌鸭蛋的功夫也好，做出来的咸鸭蛋又咸又香，一刀切下去准能有红油顺着刀背往下淌，蛋黄吃着也沙软绵密。

所以村里人想吃时都会些拿东西过去和她换几个，有时张婶儿也会攒起来，等到赶集的时候拿到城里去卖。

再炒一碟酸菜，又快又能饱肚子。

而顾商词则拎着那装了山鸡的竹筐走到了后院，见它还活着，便先放了出来，等晚饭时再杀。

怕它惊着鸡圈里那两只母鸡，顾商词便没把它们关在一起，原本还想着要不要给山鸡脚上绑绳子。

山里的野鸡是会飞的，虽说飞的不远，但也能飞个好几米高呢。

不过这只山鸡的翅膀被他打伤了，顾商词见它想飞也飞不起来，便也放心了，只把它关在后院的大圈里，没特意捆它。

他自己又去前院里整理今天从山上找到的山货去了。

殊不知顾商词走后，那山鸡确实精神了一会儿，然而却很快又遇上了从外头游完水回来的大鹅。

灰宝只是去荷花塘里游了一圈，回来便发现自己多了一位邻居。

大鹅的领地意识本就极强，回来看见那山鸡竟然偷偷飞进它的鹅舍里了，本就十分愤怒，又见那山鸡竟然还拍着翅膀想啄它，这下，灰宝大怒。

张开翅膀用力的拍打两下，伸长了脖子“嘎嘎”

叫着，用坚硬的喙追着山鸡的屁股啄咬，将它漂亮的尾羽都扯下来几根还嫌不够，还用宽大的脚蹼用力的蹬了一脚。

山鸡本就受了伤，又没有大鹅凶，只能拼命扑棱着翅膀逃窜，好不容易飞出鹅舍，这下趴在离鹅舍最远的角落，彻底蔫吧了。

——

午饭便吃了这些垫饱了肚子。

晚上的笋子焖鸡才是让人期待的。

下午的时候，苏荞和顾商词搬了小板凳在院子里清洗上午在山里挖回来的山货。

两个人一人面前一个木盆，清水浸着，一个洗野菜，一个洗木耳。

木耳长在木头上，不止里头会沾着木屑和苔藓，有的可能还会有看不见的虫卵在里头，而用竹杖戳下来以后掉到地上又沾了土和灰，必须得好好洗干净才行，还不能太大力，否则木耳便碎了。

这是个细致活儿，苏荞先用水反复清洗了几遍，而后又拿起毛刷将木耳一个个的刷，尤其是褶皱的地方，最容易藏碎石木屑了。

刷完以后，他又接了一盆水，这回往水里兑了些草木灰，把木耳泡在草木灰的水里泡一会，这是为了去掉虫卵和木耳上头的黏液。

说起这草木灰可是个好东西啊，简单易得，就是他们平日里烧稻草、麦秸杆、还有枯枝落叶等余下的灰。

等平日灶膛里柴火烧完了，用小铁铲把里头的灰给馋出来就是了。

可这草木灰用处可大着呢，能洗掉脏东西，能防潮，能做吃食，上回那灰水粽就是草木灰的水煮出来的，甚至还能给田里的庄稼上肥，是家家户户都必不可少的东西。

比起清洗木耳的繁琐，顾商词那边洗野菜就简单多了，只需要多过几遍水，把野菜叶子和茎梗里头的细沙和泥尘洗净就行。

一个下午就这么忙活过去了，一直到差不多酉时。