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李璨扑哧笑出声,池安安也被逗笑,抬手把半盆拌肉倒在烤盘上。
“你们像炒菜那样烤着,我给你们拿蘸料。”
调配好的蘸料取回来,烤盘里的肉已经变色,洋葱独特的香气混着肉香和孜然辣椒的味道在餐桌上弥漫开来。
李璨接过蘸料碟,眼巴巴地抬头看池安安,眼神里询问的的意思非常明显。
“再等一小下。”
她说着拿起夹子又翻动几下,直到更浓郁的油脂香气升腾而起,她把烤好的肉放到两人的碟子里。
还在冒着细密油脂的肉裹上蘸料的瞬间便激发出更深层次的香,李璨吹了吹,一口把肉吞到嘴里。
洋葱烹饪后带着一丝似有若无的甜味,似乎影响不了整体的味道,但实际吃了才知道,正是这一点味道让肉有了完全不一样的感觉。
轻飘飘的甜味和伟大池老板精心调配的调料,看似辛辣刺激,却能在味蕾上柔和地化开,更加凸显出品质极佳的肉自然带出的香气。
细嫩的肉质加上刚刚好的火候,烤出的是最可口的口感。
一块肉下肚,非但没觉得满足,反而更饿了。
“巨!
好!
吃!”
苗橙吃得兴奋,甚至发出“嗷呜”
的叫声。
这才是她想吃的烤肉!
!
!
调料不会辜负肉的品质,肉也不会拖调味的后腿!
只要调料加得好,两者是相辅相成的关系,根本不会发出现谁压住谁味道的灾难。
烤盘里烤好的肉迅速消失,池安安正要上手继续,李璨立刻抢过夹子:“我来!
你指挥就好。”
哪有都让朋友忙活的道理。
她把剩下的拌牛肉放到刚才的烤盘继续,苗橙则拿起另一盘肉,把李璨点的蜜汁猪排放到另一半烤盘上烤。
不知道是不是她的错觉,猪排在烤盘上发出“滋啦”
一声后,空气中似乎多了一点水果的甜香。
“你放了苹果?”
“你加了菠萝?”
两道声音同时响起,李璨和苗橙同时发出疑问。
池安安刚吃了一筷子肉,一侧腮帮子鼓起来,摇摇手指看起来很傲娇地说:“不对,再猜。”
两个人猜来猜去,肉排已经熟了一半,苗橙一边把肉剪开一边凑近嗅嗅:“真不是苹果吗?”
“感觉还是更像菠萝。”
李璨接话。
喝了口水,池安安慢悠悠揭晓答案:“其实是两种水果——苹果加菠萝。”
李璨≈苗橙:…………
感觉被耍了,但完全气不起来呢!
第182章签售会(1)
三个人大快朵颐,池安安还想给她们洗水果,两人疯狂摆手拒绝。
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