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年关的热闹劲儿还没完全过去,沈千机便又揣着一肚子新主意,兴冲冲地跑来了林家村。
这回他连马车都没坐,直接骑了匹快马,风尘仆仆,一进院门就嚷嚷:“林兄!
咱们那糖饼买卖,该动动了!”
林湛正在书房整理县衙旧卷的摘要笔记,闻声出来,见他这模样,不由笑道:“沈兄这是又有什么新点子?”
“点子早就有了,就等你点头!”
沈千机灌了一大碗热茶,眼睛发亮,“你家赵婶那糖饼手艺,如今在咱们永清县都小有名气了!
光是零散叫卖,实在可惜。
我合计着,咱们正儿八经开个小铺面,也不用多大,就县城里找个合适地段,固定下来,把生意做稳做长!”
王氏正好端了盘点心进来,闻言吓了一跳:“开铺子?那得多少本钱?还要人手盯着……”
“伯母放心!”
沈千机拍胸脯,“本钱我来出,铺面我让人去寻,人手嘛……赵婶是技术掌柜,铁柱哥可以当掌柜兼跑堂,再雇两个手脚利落的妇人帮工。
咱们不图一下子发大财,就图个稳当进项,也把‘赵记糖饼’这块牌子立起来!”
林湛沉吟。
糖饼生意最初只是为解燃眉之急,后来虽有了些进项,但也确实零散。
沈千机这个提议,是将之正规化、规模化的路子。
他看向一旁眼睛发亮的铁柱:“铁柱哥,你觉得呢?”
铁柱搓着手,又是兴奋又是犹豫:“我……我能行吗?当掌柜?我连账都算不利索……”
“怕什么!”
沈千机道,“账目有咱们林兄!
至于掌柜嘛,就是照看铺面、招呼客人、管着帮工,你为人实在,又肯出力,准行!
再说了,还有赵婶坐镇呢!”
林湛思忖片刻,道:“沈兄所言在理。
零敲碎打,终非长久之计。
若能有个固定铺面,生意确实能更稳当,也免了赵婶和铁柱哥日晒雨淋、东奔西跑。
只是,既是要正经做买卖,便需立下章程:本钱如何出?利润如何分?日常如何经营?账目如何记?都得事先说清楚,免得日后生隙。”
“对对对!”
沈千机抚掌,“林兄说到点子上了!
咱们‘青云之友’头一桩合伙买卖,就得立规矩!
来来来,咱们现在就议!”
他变戏法似的从怀里掏出纸笔,铺在桌上。
王氏见状,忙去灶间烧水,留下几个少年在堂屋商议。
沈千机先开口:“本钱我全出,包括铺面租金(或买下)、装修、头三个月的原料工钱。
这算我借给咱们这‘合伙’的,不占份子,等生意赚了钱,先从利润里还我本钱,还清为止。”
林湛摇头:“不妥。
沈兄出力出钱最多,岂能只收回本钱?我的意思,本钱就算沈兄入股,占大头。
赵婶出手艺、铁柱哥出人力,也算入股。
我嘛,出些主意,便算个小头,或是只拿些顾问酬劳便可。”
“那怎么行!”
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