格格党

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第42章 场面火热的义卖摊（第1页）

一辆黑色低调又很有质感、哪怕停在路边摊都不会让人怀疑其价格的宝时捷，停在了宵夜街的外边。

每个路过的人都要过去瞅两眼，然后感叹一句：“哪里来的豪车哦，居然也来这里吃路边摊？”

齐妙妙：谢邀，史上最穷的豪车车主正是在下！

她来到了一间河粉店。

这间店铺在北斗卫星导航app上了扫街榜，得到了“80的本地人都会进入的店”

的称号。

齐妙妙还没用过导航app里的扫街榜来找美食，这次正好就在附近，特意前来尝尝咸淡。

店铺很小，屋里只有三个小桌，外面摆了五个中型方桌。

店长只卖两款产品，一个是汤河粉，一个是汤米粉。

而每款产品只有三个选项：牛肉丸、瘦肉、虾。

店里主打的招牌就是汕头牛肉丸粄汤，齐妙妙直接点了份招牌。

几分钟后，店家端来了一碗粄汤，提醒她后面有沙茶酱、蒜蓉辣椒酱、辣椒面可选。

“粄汤”

是广东客家地区的传统米制汤食，用大米制作的粉条（客家话称“粄”

）。

粄条形似河粉，多为手工制作，口感嫩滑。

齐妙妙在魔都这么久，听过很多酱料，但却没听过沙茶酱。

这显然是带有地区特色的调味酱，于是她拿了一点沙茶酱。

第一口，先喝汤。

汤汁浓郁，味道鲜美。

第二口，嗦条粉。

口感嫩滑，很像河粉，但感觉比河粉还要嫩一些。

第三口，放入沙茶酱。

e……这一口，齐妙妙就不知道要用什么味道来形容了。

有点咸，这是主味，但又带来一点微妙的甜味跟辣味。

像是甜辣酱，可风味又有所不同，咸香的味道赋予了更加独特的风味。

齐妙妙忍不住上网搜了下，才知道沙茶酱是一种复合香味，以大蒜、洋葱、花生米的香气为主。

而咸鲜的基底则是源自虾米、生抽、鱼干等海味原料。

她不由摇了摇头，光是大蒜跟洋葱，就踩了不少人的雷区。

还好她不挑食，不仅是坚定的香菜党，还是能把折耳根凉拌来吃的神人！

在众多美食爱好者中，能够征服折耳根，这足以称之为荣耀。

不过她能吃沙茶酱，但不代表喜欢吃。

在尝了几口之后，就果断投入了辣椒酱的怀抱。

还是经典的口味，最令人安心。

将独特酱料品尝完后，齐妙妙又开始品尝潮汕地区的牛肉丸。

她之前听过一句广告语：不是所有牛肉丸，都是汕头牛肉丸。

那时候她就很疑惑，这个地区的牛肉丸究竟有多好吃。

现在一吃，劲道结实的丸子在她嘴里一咬，鲜味汁水从中爆开，居然有种“撒尿”

的感觉。

不得不说，广东地区的用词真是精准又接地气。