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第一百一十二章老街寻味与舌尖上的情谊
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清晨的老巷,弥漫着各种美食的香味。
张婶的厨房里,油锅“滋滋”
作响,她正在炸油条,金黄酥脆的油条刚出锅,就引得隔壁的萌萌跑了过来。
“张奶奶,油条好香啊!
我要吃两根!”
萌萌仰着小脸,眼睛直勾勾地盯着盘子里的油条。
张婶笑着捏了捏她的脸蛋,递过一根刚炸好的油条:“刚出锅有点烫,慢点吃。”
不远处,李叔的早餐摊也支了起来。
一张小小的木桌,几条长凳,锅里煮着热气腾腾的豆浆和小米粥,旁边的盘子里摆着自家腌的咸菜、酱萝卜,还有刚蒸好的肉包、菜包。
“李叔,来一碗豆浆两根油条!”
张伟打着哈欠走了过来,昨晚帮街坊修水管到半夜,这会儿正饿着呢。
李叔麻利地盛了一碗豆浆,又夹了两根油条,递给张伟:“趁热吃,今天的豆浆熬得稠,管饱。”
周先生的书店开门时,手里多了一屉刚买的豆沙包。
他刚坐下,张婶就端着一碗豆腐脑走了进来:“周先生,刚做的豆腐脑,给你送一碗尝尝。”
豆腐脑白白嫩嫩,上面浇着鲜香的卤汁,撒着葱花和香菜,看着就让人有食欲。
周先生连忙道谢:“谢谢张婶,每次都这么惦记我。”
他拿起勺子舀了一口,滑嫩的豆腐脑在嘴里化开,卤汁的香味瞬间充满口腔,“真好吃,比外面买的还地道。”
老巷的早餐,从来都不是孤军奋战。
张婶的油条配李叔的豆浆,赵阿姨的茶叶蛋搭周先生的豆沙包,街坊们互相分享,交换着不同的味道,也交换着彼此的心意。
陈爷爷拄着拐杖走过来,李叔连忙给盛了一碗小米粥,递上一个肉包:“陈爷爷,今天的肉包是白菜馅的,您尝尝合不合口味。”
陈爷爷咬了一口,肉馅鲜嫩,白菜清爽,笑着说:“好吃,好吃,你这手艺越来越好了。”
林溪背着画板路过,被早餐摊的香味吸引住了。
她犹豫了一下,走到李叔的摊位前:“叔叔,我能买一碗豆浆和一个菜包吗?”
李叔笑着点点头:“当然可以,姑娘,刚蒸好的,还热乎着呢。”
林溪接过豆浆和菜包,找了个空位坐下,慢慢品尝起来。
豆浆醇厚香甜,菜包鲜香可口,让她忍不住竖起了大拇指:“真好吃,这是我吃过最地道的早餐了。”
张婶看到她吃得香甜,又给她递了一根油条:“姑娘,尝尝我炸的油条,配着豆浆吃更香。”
林溪连忙道谢,接过油条咬了一口,外酥里嫩,带着淡淡的麦香,果然名不虚传。
“阿姨,您的手艺真好,能不能教教我怎么炸油条啊?”
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