格格党

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第817章 大排档的风云（第1页）

走到门口，他停了一下，回头看了李虾仁一眼，嘴唇动了动，想说什么，最终还是什么都没说，只是点了点头，转身走进了楼里。

走廊里的灯亮着，日光灯的白光照在他身上，把他的影子拉得很长。

他的脚步声在走廊里回荡，越来越远，越来越轻，最后被楼里的喧嚣声淹没了。

水房里的水龙头哗哗地响着，澡堂里传来哗啦哗啦的水声和汉子们的说笑声，热气从门缝里飘出来，在走廊里弥漫开来，带着香皂和沐浴露的味道。

李虾仁站在台阶上，看着孙守义的背影消失在走廊尽头，嘴角微微翘起。

他转过身，看着院子里的灯光，看着那几棵在夜风中轻轻摇晃的榕树，看着远处那三栋厂房在暮色中越来越模糊的轮廓，长长地呼出一口气。

夜风吹过来，带着青草和泥土的气息，还有一丝工厂特有的机油味，混在一起，却让人觉得安心。

远处传来虫鸣声，此起彼伏，像是在开一场永不落幕的音乐会。

头顶的星星一颗一颗地亮了起来，像是有人在黑幕上钉了一颗颗银色的钉子。

他站在那里，听着楼里的水声和笑声，等着猪油仔带着吃的回来。

今天晚上，兄弟们终于能吃上一顿热乎饭，睡上一个安稳觉了。

猪油仔开着那辆白色的面包车，沿着新界的路往市区方向开。

夜色已经完全黑下来了，路两边的路灯一盏接一盏地亮着，昏黄的光洒在路面上，把整条路照得像一条金色的河流。

面包车在车流里穿行，猪油仔握着方向盘，嘴里哼着不着调的小曲，花衬衫的领口敞着，夜风从车窗灌进来，吹得他的领带像旗帜一样飘。

他脑子里盘算着要点什么菜。

老板说了，要丰盛，要让大家吃好喝好。

他猪油仔在港岛混了这么多年，别的不敢说，哪家大排档的菜好吃，他门儿清。

他选的是新界一家老字号大排档，叫“强记”

，老板姓强，是个五十来岁的胖大叔，围着油乎乎的围裙，炒菜的手艺一绝，尤其是避风塘炒蟹和豉汁蒸鱼，在整个新界都有名。

车子停在大排档门口，猪油仔推门下车。

强记大排档这会儿正热闹，门口的折叠桌坐满了人，划拳声、碰杯声、笑声混成一片，空气里飘着烧烤的烟和海鲜的腥，混着蒜蓉和豉汁的香味，勾得人肚子咕咕叫。

老板强叔正站在炉子前翻着炒锅，火苗窜得老高，锅里的螃蟹在热油里翻滚，金黄色的蒜蓉在火光中闪着光。

他一抬头看见猪油仔，眼睛一亮，连忙放下炒锅，在围裙上擦了擦手，小跑着迎上来。

“哎呀，猪油仔！

好久不见！

今天怎么有空来我这儿？”

强叔脸上堆着笑，掏出烟递过来一根。

猪油仔接过烟，叼在嘴里，强叔连忙打着火机给他点上。

猪油仔深吸一口，吐出一口烟雾，眯着眼睛说：“强叔，今天有大单。

我老板请客，三十多号人，你把你最拿手的菜都给我上，鸡鸭鱼肉一个不落，拣好的来！”

强叔眼睛一亮，连忙从口袋里掏出一个小本子，手里拿着笔，准备记。

猪油仔也不客气，掰着手指头开始点：“避风塘炒蟹来六只，豉汁蒸鱼来四条，烧鹅来两只，白切鸡来两只，烤乳猪来半只，椒盐濑尿虾来二十只，蒜蓉粉丝蒸扇贝来三十只，豉汁排骨来五份，干炒牛河来五份，虾饺来十笼，烧卖来十笼，凤爪来十份，金钱肚来十份，叉烧包来二十个，蛋挞来二十个，白灼菜心来五份，蚝油生菜来五份，老火靓汤来两大煲。”

他每报一个菜名，强叔就飞快地记一笔，脸上的笑容越来越深，眼睛都快眯成一条缝了。