格格党

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第65章 夜探荒园(第1页)

香酥麻辣蟹出锅,盛在粗陶大盘里,红亮油润,蟹壳酥脆,点缀著焦香的辣椒和花椒,香气扑鼻。

正好另一口锅里的水也滚开了。

林秀儿將包好的餛飩下进去,用勺背轻轻推开防止粘连。

餛飩在滚水里沉沉浮浮,薄皮渐渐透出里面薺菜鸡蛋馅的淡绿嫩黄,像一个个饱满的小元宝。

碗底早就调好了简单的底汤——一点盐、猪油、葱花、虾皮,再滴两滴酱油。

餛飩煮到全部浮起、皮子透亮时,连汤带餛飩舀进碗里,清亮的汤,白中透绿的餛飩,点缀著翠绿的葱花和虾皮,看著就清爽鲜灵。

“开饭了!”

堂屋的破木桌被拼在一起,勉强够坐。

中间是那一大盘,红艷艷、香喷喷的香酥蟹,周围是一碗碗热气腾腾的薺菜餛飩。

吴良才早就等不及了,先夹了一只螃蟹。

一口咬下,“咔嚓”

一声,酥脆的外壳在齿间碎裂。

麻辣咸香的味道瞬间充满口腔,螃蟹特有的鲜甜被衬托得淋漓尽致,越嚼越香。

“香!

太香了!”

他辣得直吸气,却捨不得停下,含糊不清地讚美。

紧接著又舀起一个餛飩,吹了吹,整个送进嘴里。

餛飩皮滑溜筋道,咬破后,薺菜那股子独特的,带著山野气息的鲜甜立刻涌出,混合著炒鸡蛋的醇香和猪油渣的油润,满口清香,丝毫不腻。

再喝一口清汤,暖意瞬间从胃里蔓延到四肢百骸。

陈明轩也吃得头都不抬。

香酥蟹麻辣过癮,薺菜餛飩清新熨帖,两种截然不同的美味交替衝击著味蕾,让他这个吃惯了精细菜餚的富家少爷都嘆为观止。

连那点螃蟹的腥气都被处理得乾乾净净,只剩下极致的鲜香。

胡一刀更是吃得酣畅淋漓,一手拿著螃蟹,一手端著餛飩碗,吃得鼻尖冒汗,连连称好。

连王氏和小宝也吃得眉开眼笑,小宝小心地啃著林秀儿特意给他留出来的,没有放野山椒的香酥蟹,小嘴油汪汪的。

尤其是当吴良才咽下最后一口餛飩时,满足地摸著肚子,大声宣布。

“林姐姐,明天我还来!

爬山挖野菜太有意思了!

比在镇上傻傻的跑圈强多了!”

“锻炼完还有姐姐做的神仙美食……要不是你这儿没地方睡,我都不想回桃花镇了!”

陈明轩立刻举手附和:“加我一个!

明天我还来抓螃蟹!

这香酥蟹绝了!

最重要的是——”

他拖长了音调,一脸解脱,“不用回家对著那些天书一样的破帐本,听我老爹嘮叨。”

两人相视而笑,仿佛找到了什么了不起的乐土。

只是人与人的悲喜,好像各不相通。

有人欢喜就有某位男主人,虽然也安静地吃著,但脸色却隨著吴良才和陈明轩越来越高涨的谈兴,而越来越冷,周身的气压低得快要结冰。

平安握著筷子的手指微微收紧,指节有些泛白。

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