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翻开《新手学做海鲜》,看到一道菜:XO酱炒带子。
需要带子,需要XO酱,需要蒜蓉,需要葱花。
她在本子上写下步骤。
带子洗净,用厨房纸吸干水分。
热锅冷油,爆香蒜蓉。
放入带子,大火快炒。
加入XO酱,翻炒均匀。
撒葱花,出锅。
看起来不难。
她合上菜谱,看了看时间。
五点一刻。
姜挽说今晚要工作,有个客户订的人像需要赶工,晚饭可能晚点吃。
她想了想,决定先准备食材,等姜挽饿了再做。
晚上六点,深水埗。
姜挽站在工作台前,雕着第一百零三个小人。
今天的状态不太好。
早上起来就觉得胸口闷,说不出的烦躁。
不想说话,不想动,但必须工作。
她拿起刻刀,开始雕。
沙沙沙。
雕了一会儿,手开始抖。
她停下来,看着自己的手。
手心有汗,指节发白。
她放下刻刀,站起来走到窗边。
看着下面的街。
灯亮着,人很多。
卖吃的摊子前排着队,热气冒起来,在灯光里飘着。
她看了一会儿,胃里有点空。
但不想吃。
她想起宋皖余。
想起她说“我懂”
。
她深吸一口气,走回工作台。
继续雕。
沙沙沙。
晚上七点,中环某出版社。
蒋澜签完最后一份文件,放下笔。
林舒坐在对面,看着她。
“蒋老师,”
她说,“谢谢您赶过来。
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