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那时候,银杏还叫八妞。
后来何娘子觉得八妞不好听,刚巧是银杏熟的时节,就给她取了“银杏”
这个名字。
原本何娘子是想将银杏当徒弟养的,谁想到,银杏舌头不灵手还笨,教了两年,还是一团浆糊,学别的也不成,只有烧火烧的好,便只能暂时先当个烧火丫头了。
能被老鸨子看上,银杏自然是长得好的,又天生长了张笑脸,还有两个酒窝。
她本就爱笑,在酒窝的加持之下,那笑起来是更加的甜腻了。
瞧见三娘从外头进来,这会儿厨房里又没有什么事儿,不需要她烧火,她干脆就端着个盘子过来了。
“三娘,吃!”
她和芙生的关系很是不错——因为她爱说话,而芙生从来都不嫌她烦。
她那盘子里装得是蛾眉夹儿,是市井上最常见的一种早食,样子像蛾眉,外面是面皮,里面裹了菜肉,炸出来的。
只不过,她盘中的这些瞧着要比外头卖的样式精细的多,一看便知道,不是出自何娘子的手,便是由庆奴做的。
递给芙生的这一个,是一盘子里最好看的那一个。
在银杏看来,就是要把最好看的给朋友。
芙生接过蛾眉夹儿,冲银杏露出甜笑,全当是打过招呼后,这才咬了一口。
藕和肉的馅儿,吃着有股子独特的鲜味,应当是加了虾子,切碎调味。
是庆奴最喜欢的做法——听说,庆奴老家是海边的。
“我听见前面好像是发生了什么事情似的,到底是怎么了?”
银杏方才并没有到前面去,只听见有人哭了一阵子,然后何娘子叫庆奴姐姐去做什么。
现在且一脑门子的雾水呢!
芙生三两口将手里的夹儿吃完,边到檐下洗手,便做个个解释:
“玉娘摔了跤,鼻子破了、牙掉了,身上也伤了,师父叫眉眉姐姐给上了药,叫庆奴姐姐将她给送回去呢!”
虽觉得庆奴将人送回去,绝对会多出些例如张婆子的麻烦来,但那是注定会发生的,便没有多嘴和银杏说些什么。
银杏听了,倒是有些遗憾。
“只是今天送回去,明天还来么?”
她还记着那一小碗酥骨鱼的事儿呢!
虽说做厨娘子的烧火丫头,总是不愁吃的,但那碗酥骨鱼是她馋了许久,何娘子在做炸鱼块的时候,专门给她炸的一小碗啊!
那肉嫩骨酥的,撒着椒盐,本该是她独享的快乐!
“若是以后不回来了该多好!
我看她心思也不在学厨上!”
银杏嘀咕着。
【注释】
1,通神饼:宋朝民间的常见糕点,《山家清供》中有记载,是由姜薄切、葱细切,以盐汤焯,和白糖、白面、庶不太辣,入香油少许炸之。
2,酥黄独:类似于炸芋头的糕点,宋朝著名的素糕点。
《山家清供》中称其“雪翻夜钵裁成玉,春化寒酥剪作金”
。
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