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春风一吹,满山遍野的草木从沉睡中苏醒,争先吐绿。
宋茜茸每日忙着在外寻草药、挖野菜。
张瑶像条小尾巴,时常跟在后面,认识了不少药材。
她指着一大片开着小白花的荠菜拍掌:“阿姐,晌午咱包点荠菜角子吧,可好吃呢!”
春日里吃春菜,荠菜算是头茬鲜。
宋茜茸边挖边教:“荠菜可连根带叶一起入药,有明目、止血的功效。”
有句谚语说“正月茵陈,二月蒿,三月四月当柴烧”
,这个时节的茵陈亦是大片大片生长。
它的幼苗覆着一层白色绒毛,如霜似雪。
张瑶说:“我知道,这是白蒿,阿娘常用它和面粉蒸馍馍吃呢。”
宋茜茸连根挖下整株幼苗,解释道:“白蒿就是茵陈,药食同源,它有清热利湿、解毒退黄的作用。”
她们在背阴的山坡上找到了一片麦冬,这是一种常绿植物,叶片细长,形似兰草,即便在冬日也没完全枯萎。
宋茜茸挖开麦冬的根部,扒出一串小拇指大小的纺锤形块根,甩掉泥放入筐中。
在原身的记忆里,宋大夫种了一垄麦冬,宋母常拿来制饮子,最常煮的是麦门冬熟水。
她记得方子:人参八分,麦冬、茯苓各一钱,水煎温服。
宋茜茸脑海中浮现出宋家人围坐一处喝麦冬饮的场景,不由露出一丝微笑。
她突然顿住,为什么原身的记忆会冒出来?莫非她的意识并未消散,而是藏在大脑深处?
撇下思绪,她带着张瑶继续在山中行走。
寒风时不时刮过两人脸庞,谁也没停下脚步。
丹参多生于向阳的山坡,入药的根部细长且呈朱砂红,很好辨认。
宋茜茸带着张瑶挖了不少,待回去后还需将它们在清水中浸润透彻,再切片晾晒。
白茅根茎为白色,宋茜茸揪下一根递到张瑶嘴边,示意她吃。
张瑶嚼了嚼,眼睛一亮,高兴地说:“阿姐,甜丝丝的,好吃。”
黄芩刚抽新芽,老株根茎饱满,此时采挖入药最佳。
山中的宝藏太多,宋茜茸如老鼠入米缸,采挖得不亦乐乎。
秉着可持续发展原则,所有药材她都“采大留小”
。
挖完后,还要将泥土填回去,以便其他小苗生长。
不过半个月时间,院里已经晒满了药材。
又是一个晴天,宋茜茸头戴斗笠,脸蒙面巾,护颈、护腕、绑腿扎得严严实实,腰带也紧紧束着。
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