格格党

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第98章（第3页）

阿声放下椰汁盒，第一筷子先夹了白切鸡。

碟子大小有限，没法舒展地摆开整只鸡。

舒照依旧按照相对部位挨挨挤挤地摆盘。

块块金黄透亮，像一层薄玉裹着，鸡肉嫩得滴水，一看就知好鸡好手艺。

之前在茶乡他从未教她工艺复杂的菜色。

两只鸡腿没斩件，她夹走其中一只。

她的味碟比经典料汁多了家乡特色的辣椒粉，舒照特地加给她的。

鸡皮脆爽，肉质鲜嫩，在传统味道之中，又多了一份舒照对她的关照。

阿声给他比了一个大拇指，摇了摇，“真是炊事班出身的啊？！

厉害厉害！

比我点过的白切鸡外卖好吃多了。”

舒照淡淡地笑着：“以前寒暑假到饭店打工，偷学了几招。”

阿声上了学才知道养父母其实很疼她，寨子里其他同龄女孩基本要做农活或照顾弟妹，只有她连饭都不会煮，养得还算细皮嫩肉。

她又夹了一口薄荷炸排骨，问：“你上哪里买的薄荷？”

舒照：“菜市。”

阿声：“菜市竟然有？”

舒照：“有些农民

摆在路边卖，菜摊没见到有。”

阿声：“难怪，我一般去最近的小超市，一个人随便买点凑合，更多时候点外卖。”

她将排骨送进口，双眼如点亮一般。

舒照腌制的排骨比她的入味，油炸火候也比她拿捏到位。

丰富的油脂满足了凉天对热量的需求。

薄荷才是点睛之笔，中和油腻和增加清香，多添了一份独属于茶乡的味道，是她在这座城市里难觅的熟悉感。

阿声嚼着熟悉的味道，好像回到了茶乡那个准备逃难的春天，舒照把厨艺作为临别之礼，手把手地传授给她，助她渡过下一个春天时不得自由的苦闷。

舒照见她久不说话，以为菜色不对劲。

虽然久不下厨，技法生疏，他下料都比记忆中的减量。

淡了还能加盐，咸了没得救。

“咸了吗？”

他夹了一块炸排骨，试了一口，味道刚刚好。

“好吃！”

阿声忽然皱眉故作严肃，重重地说了一声，又夸张地比了一个大拇指。