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太感谢您了,沈老板!”
洛克激动得差点跳起来,脸上满是狂喜,连忙掏出光脑,快步走到一边,拨通了总部的通讯。
他压低声音,语速飞快地汇报着情况,脸上的表情越来越兴奋,时不时还忍不住看向沈秦安,眼神里满是感激和敬佩。
没过多久,洛克挂了通讯,满面红光地跑回来,语气兴奋地说:“沈老板,总部已经同意了!
价格您随便开,只要我们能承受,都没问题!
大厨们也已经在赶来的路上了,就等着您指导呢!”
不就是五星好评嘛,库塔星别的不多,就是人最多!
分分钟几万个好评不在话下!
两人谈好了价钱,潮汐餐厅可谓是大出血,直接给了个天价授权费。
沈秦安取出食谱所获得的这笔费用,让沈一帘无偿捐赠给帝星平民区所有的学校。
沈秦安笑了笑,看来他这回能挣不少金币了。
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作者有话说:来啦来啦,这是一更!
元帅家族群:????不是,谁让你发了??是谁???
人鱼安安【2更】
一个小时后,潮汐餐厅的十位大厨陆续赶到了养殖场的厨房。
这些大厨大多是人类,只有两位是人鱼。
洛克解释道:“沈老板,您别见怪,人鱼的舌头没有人类灵敏,对味道的感知比较迟钝,做出来的菜口感总是差一点,所以我们餐厅的大厨主要以人类为主。”
沈秦安点点头,没有在意。
他看着眼前的十位大厨,他们大多穿着白色的厨师服,脸上带着专业的神情,眼神里满是期待和好奇。
其中一位年纪稍大的厨师,头发花白,戴着一副老花镜,看起来经验丰富,应该是潮汐餐厅的主厨。
还有几位年轻的厨师,眼神里满是干劲。
“各位好,话不多说,我们直接开始。”
沈秦安对着大厨们笑了笑,“接下来的几天,我会教大家做这四道菜,希望大家能认真学,把味道还原到八.九成。”
“好的,沈先生!”
大厨们异口同声地应道,语气恭敬。
他们早就听说过沈秦安的大名,也看过他的美食直播,对他的厨艺极为敬佩,能得到他的指导,自然是求之不得。
接下来的十天,沈秦安就留在了养殖场的厨房,专门指导这些大厨。
他先是详细讲解了每道菜的食材处理方法,比如罗伯斯塔虫要如何去除内脏和腥味,奥伊斯特虫要如何保持肉质的鲜嫩,克里姆虫要如何腌制才能更入味,帕西菲克虫要如何控制油温才能外酥里嫩。
“罗伯斯塔虫的外壳比较硬,处理的时候要用特制的工具敲开,但是不能太用力,不然会破坏里面的肉质。”
沈秦安一边演示,一边讲解,手指灵活地操作着,“去除内脏后,要用料酒和姜片腌制三十分钟,这样才能有效去除腥味,还能让肉质更鲜嫩。”
大厨们认真地听着,手里拿着光脑记录着要点,时不时提出问题:“沈先生,腌制的时间能不能再长一点?”
“不行,”
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