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沈秦安继续做着手里的菜。
煎好的牛排取出静置,锅里留少许底油。
沈秦安倒入提前蒸好的米饭翻炒,加了一点点生抽提鲜。
翻炒均匀后将米饭盛在深盘里,压成一个规整的圆形。
接着,他将静置好的牛排切成小块,铺在米饭上,最后把切好的黑松露片均匀铺在牛排上,淋上一勺牛排煎出的肉汁。
一道黑松露牛排盖浇饭就做好了。
沈秦安尝了一口。
米饭吸足了肉汁的香气,搭配着鲜嫩的牛排,再加上黑松露独特的浓郁风味,一口下去,层次感瞬间在舌尖炸开。
沈秦安满意极了,这道菜既有牛排的香嫩,又有黑松露的顶级风味,还兼顾了米饭的饱腹感,日常吃也不觉得奢华,足够惊艳。
莫西林都看饿了,连忙也取了碗筷尝了尝,然后无比震惊。
“好吃好吃好吃!
!
!
!
!”
他提议道:“黑松露可以用来开食材发布会,让大家都尝尝看!”
沈秦安笑眯眯道:“好。”
三天后,蓝星农场在帝国会展中心举办了黑松露发布会。
这一回沈秦安没有用虚拟折叠空间,只是简单地在帝星找了个场地布置。
会展中心门口摆满了蓝星农场的作物盆栽,电子屏上循环播放着黑松露的培育过程与菜品预告。
前来参加发布会的媒体、美食博主以及行业内人士络绎不绝,签到处排起了长队。
沈秦安穿着一身简约的深灰色西装,站在发布会的舞台上,身后的大屏幕上正展示着黑松露的高清特写。
“各位来宾,今天很高兴能在这里,向大家介绍蓝星农场最新研发的食材黑松露。”
“这种黑松露被誉为味之王,是顶级美食的代表,我们通过技术革新,让它能够稳定供应,走进更多人的餐桌。”
台下响起热烈的掌声,不少美食博主已经拿起光脑拍照,直播间里的弹幕更是刷个不停。
[哇,看起来好高级!
!
]
[好想尝尝看顶级食材的味道!
!
!
]
[这个怎么做呀?看起来黑乎乎的,真的能好吃吗?]
……
介绍完黑松露的培育与特性,沈秦安示意工作人员端上提前做好的黑松露牛排盖浇饭。
当一个个精致的餐盘摆放在嘉宾席上时,浓郁的香气瞬间扩散开来,引得台下一片惊叹。
沈秦安道:“这道菜是我用黑松露搭配牛排制作的盖浇饭,大家可以品尝一下。”
嘉宾们拿起叉子尝了一口,脸上纷纷露出惊艳的表情。
一位美食评论家放下叉子,赞叹道:“太惊艳了!
黑松露的风味浓郁却不突兀,完美融入了牛排和米饭中,沈总不仅能培育出顶级食材,厨艺更是天花板级别!”
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