格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第1章 滷肉铺（第3页）

余大元看著那辆洋车拐出胡同口。

把刀掛回架子上，往锅里瞅了一眼，肉色透亮了。

他用筷子夹出一块，吹了吹，咬一口，肥肉在嘴里化开，瘦肉一丝一丝的，咸香里头透著甜，甜里头透著酱香。

日头升高了，胡同里更热闹了。

余大元坐在柜檯后头，看著锅里咕嘟咕嘟冒泡的肉，听著外头乱七八糟的声音，忽然觉得，这时间过得挺快。

上辈子在书里看过的事，这辈子要亲眼见了。

去年他试探著跟师父说离开京城，师父没有同意。

师父不走，他一个人走？別忘了，他是师父在街上捡回去的。

所以他留在这里，活下去。

带著他们一起活下去。

去年这时候，他刚从大陆春饭庄出来，怀里揣著师傅塞的二十块钱，在这条胡同里租下这间铺子。

一年了。

头三天一块肉没卖出去，他自己吃了三天老汤泡窝头。

第四天，老陈端了碗豆浆过来，尝了块肉，说：“小子，你这肉能成。”

然后就真成了。

“大元！”

胡同口有人喊。

文远抬头，是送水的魏老大，推著独轮车，车上两桶水，压得车轴吱吱响。

“魏叔，水来了？”

“来了来了，这两桶给你留的，乾净。”

魏老大把车停在门口，拎起两桶水，倒进门边的大缸里，“昨儿个那缸用完了？”

“用完了，人多。”

魏老大抹了把汗，鼻子抽了抽，“你这肉，越做越香了。

我推车从菜市口过来，老远就闻著了。”

“那魏叔来二两？”

“不来不来，跟你婶说好了，今儿个吃素。”

余大元点点头，从柜檯下摸出几个铜板，数了数，递过去。

魏老大接过来，也不数，揣进怀里。

“你这儿一天两桶够不？”

“够，明儿个老时间。”

魏老大推著车走了。

余大元看著他的背影，送水的是苦人，一担水才挣两分钱，推著几百斤的车走一天，挣不了几毛。

能关照就关照著点。

最近生意不错，今一早上，肉已经快要卖光了。

就当余大元以为上午的生意结束时，门框里光线一暗，余大元抬头，看见门口，一个黑色制服，中山装式样，四个兜，五粒铜扣。

最扎眼的是帽子上一圈白。

这样的装扮太显眼了！