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第100章 腊八粥活动2（第1页）

腊月初七那天，大家早早的就等在了小广场上，没多长时间，就看到杜大娘带著炊事班的战士，把一袋袋的材料带了过来。

杜大娘站在桌子前，“根据咱们之前的报名人来，大家来领食材。

这些食材是完全够煮一锅腊八粥的。

除了这些必要的食材之外，然后我们还有准备了其他配料，配料就是大家按需来选择，不允许所有的品类都选一遍，最多只能选两种。”

然后就按照当时报名的名单一个一个的上去把材料领回来。

其实整个粮食都已经混合好了，分成一小袋一小袋的，就是称好了给到大家，因为每个人都有拿去的盆，直接就倒到盆里，重量大家都是一致的。

剩余的配料就是有一些桂圆乾，红枣、冰之类的。

这些就是有限制了，每个人最多只能选两样。

沈如意看了看，分到的粮食里面有大米，红豆等等，就是腊八粥里常见的一些米类豆类。

想了想后期喝过的最常见的八宝粥的这样子，然后就选了红枣和冰这两样。

刘嫂子也一样，也选了这两种，赵嫂子稍微不同，她要了桂圆跟冰。

等到大家把材料都领了之后，杜大娘说，“明天早上7点半之前，大家把自己熬好的粥，端到这里来。

到时候我们会有11名评委，在这里进行第一轮评比。

然后战士到时候也会给大家做一个投票，有30名评委，这是到时候腊八粥都吃完了之后，咱们会进行一个票数统计，得票最高的获得第一名。

这样依次往后数，具体的时间看明天整个流程的一个进度情况，到时候大家就先不要著急回来。”

腊八粥一般都是早上吃寓意会比较好，所以会选择在初七这天上午把材料发给大家，主要是让大家有一个准备的时间，可以把豆子这样泡好，然后晚上熬或者是第二天早晨起来熬，都是可以的。

沈如意带著腊八煮粥的这些东西回到家里，先是把食材挑了一遍，把一些夹杂在其中不好的或者是有瘪掉的，杂质之类的都挑出来，然后就把食材先用水泡上，里面有红豆之类的比较难煮，这样泡了之后等到熬的时候也会比较好。

沈如意把之前种的蒜翻了出来，准备剥一些蒜醃腊八蒜，到过年的时候吃饺子啊正是好吃的时候。

柱子也搬了一个小凳子挪到到她跟前，“妈妈我也来剥蒜。”

沈如意点点头，“好呀，剥好了妈妈做腊八蒜，到过年的时候就可以吃了。”

把大蒜放在中间，剥的话就自己拿。

因为是自己家种的蒜有的就长得比较小，整体不是那种很大一个大蒜瓣的，剥起来就有困难了。

沈如意，江老爷子和柱子都坐在这里，边剥蒜边聊天儿。

主要就是两个大人逗著小孩儿玩儿。

剥了差不多有两斤左右，沈如意把蒜拿去洗了一遍，放在篮子里控干。

然后又找出罐子，整个罐子也是用水刷洗乾净，然后倒了一些白酒在罐子里涮了一下，用来消毒。

下午大蒜上面的水分基本上都已经控干了，就把蒜放到罐子里，然后倒上了醋和白，量正好把蒜没过。