格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第160章（第3页）

哎呦！

好酸~！

那个酸是圆润的、活泼的果子酸，主要是山楂和乌梅的功劳，嘴里的口水瞬间就冒出来了。

细细品之后，老冰糖的甜味才缓缓跟上来，也不是傻乎乎的甜，是那种绵绵的、有层次的甘甜，稳稳地托住了酸味。

改良过的酸梅汤多了一些苹果和柠檬带来的果味，可以很好地遮盖住原本那股微苦的中药味，最后是陈皮和甘草透出来的回甘，像是几种味道在舌尖打完架后，最终和解成了一团生津止渴的舒畅感。

酸得明亮、甜得含蓄、香得复杂，再带上一点微微的冰凉，和肚子里刚喝下的酸辣汤形成了鲜明的反差。

“先别走啊，等会吃完饭沈还有一些安排要交代。”

陈晨点点头，“行。”

得，他就知道，肯定逃不过要被训斥的下场，而且还是当着这么多人的面。

厨房里，沈瑶关掉了灶台的火，想着人多她也就懒得再分餐了，索性把炸好的葱油和葱段，一股脑地倒进了另一只盛满了面条的锅里。

哗啦啦~

手擀面是用凉水激过的，以防葱油在降温后会发黏，于是立刻用两根长筷子快速将面条和葱油搅拌在一起。

随着面条一次次被挑起，那股带着焦糖感的浓烈葱香，连续不断地从厨房里涌了出来，混着酱油被热油激出来的咸鲜，隐隐约约还带有一点甜津津的滋味。

一旁的塞巴斯蒂安帮着把一些虾米、咸蛋黄也倒了进去，还有一些切好的葱花，使得整体的味道闻着更加丰富。

“好了，大家可以自己过来盛，吃多少舀多少就行。”

放下筷子后，沈瑶示意塞巴斯蒂安把锅子抬出去。

摘下围在腰间的围裙，沈瑶不禁悠长地舒了一口气：这忙碌的一中午总算是结束了。

沈瑶这边话音刚落，坐在各个卡座的学生就跟得到了什么指令一样，同时站起身挤了过来，那场面堪比学校里周五下午的最后一节课下课。

酱黄油亮的面条乖乖地锅里盘着，每一根都裹着琥珀色的酱油和葱油，亮晶晶的，像包了层琉璃。

焦黄色的葱段懒懒散散搭在上面，有的已经炸到深褐，脆生生的，像给面条盖了层金灿灿的“被子”

。

虽然他们从来没有尝过用葱作为主料的面食，但一看就知道“味道差不了”

。

“排队好吗？我先来的。”

“我知道啊，我这不是就夹了一块大排嘛。”

“别挤了！

谁啊？踩到我的脚了！”

“这么多够不够？”

“再来点再来点！”

学生们像是一匹匹没吃过饱饭的饿狼，用叉子代替自己的爪子，不停地往盘子里捞着面条，可惜效率不高，盘子里也装不下多少面条，不像那些会使用筷子的“狼”

，轻松一夹碗里就被那暖融融的焦糖色填满了。

一碗香喷喷的葱油面，一块红烧大排，再来一杯酸甜可口的酸梅汤……感觉今天中午所有的疲惫，都在动筷子的那一刻一扫而光了。

吸溜！

“上帝啊，难道葱原来是这个味道吗？”

“真的，我有点庆幸今天来跑外送了。”

“我也是，这员工餐简直太棒了！”

“沈，要是不够吃的话我还能再加点吗？”

没有人喜欢葱，就像没有人喜欢姜一样。