格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第265章（第1页）

吧唧吧……呕！

刚嚼两口，乌戈就皱着眉头，把嘴里的绿豆糕全部给吐了出来，然后把其他的几块也狠狠地再次丢进了垃圾桶里。

什么味道啊？这么苦，还有一股生涩味！

这真的是陈晨做的，要送给贵宾的吗？

……

开业第一天的生意，要比沈瑶想象中好很多。

来帮忙的不止有帕克和约瑟夫，还有JH食堂好几个与她关系不错的摊主。

当初是沈瑶教他们烹饪中餐，所以他们的刀工可以轻松地完成各种备菜，还是一些基础的调味。

醋、香油、花椒、八角、豆瓣酱……哪怕不需要沈瑶特地指点，他们都能用的得心应手，沈瑶只需要像个将军一样，统领着整场战局就好。

“这个怪味茄子，感觉比之前做得更好吃了。”

“一定要点东坡肉，相信我，绝对不会让你失望的！”

“哇，这就是京式烤鸭吗？看着皮好酥啊，就像是焦糖做出来的一样。”

“另一道招牌菜叫什么？那个词应该怎么读？”

“九转肥肠，肥肠就是猪大肠，字面意思应该是把肥肠转九次。”

“猪大肠还能做成菜？而且还是招牌菜？耶稣啊……”

“有没有人点这道菜，可以先观察看看，如果确定不错，我们再点。”

隔着那面玻璃，在外面排队的食客们对菜单上另外一道招牌菜“九转大肠”

充满了兴趣。

这是今天开业刚加到菜单上的。

一上来就和“京式烤鸭”

、“东坡肉”

都写在最起眼的位置，后面还标注了五颗小三角，代表着是用内脏做的，而且重口味指数是最高的。

要知道之前的油爆双脆和桥头三嫩，重口味指数也才只有三颗星和四颗星。

所以大家好奇极了，最高等级的重口味炒菜，到底会是什么样的味道。

“二号，九转大肠~”

第一次听到这道招牌菜出餐，餐厅内外许多双眼睛都看向了上菜的服务员，看看到底谁会是这位勇士。

“哇哦，这猪大肠做得可真漂亮。”

夹了夹手里的筷子，看到盘子里的九转大肠时，丽珊卓的眼里没有丝毫对猪大肠的恐惧，全是恨不得立即尝上一口的激动。

盘子里的肥肠被炒得红润润、亮晶晶的，像抹了一层琥珀色的蜜糖。

整道菜呈现一种深红偏棕的酱色，不是那种艳俗的红，而是透着油亮、特别沉稳厚重的红褐色。

大肠切成一寸来长的段，整整齐齐码在盘子里，每一块都裹满了浓稠的酱汁，光线下，泛着那种让人挪不开眼的光泽，上面还撒点翠绿的香菜末，红绿相间，更加喜庆诱人。