格格党

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把打好的糍粑从盆里拿出来，用保鲜膜裹好后，擀成一指厚长方形的饼，放进冰箱的冷冻层后，沈瑶解释说：“这是给维罗妮卡准备的。”

自从上次吃完那锅生滚鱼片后，维罗妮卡就彻底爱上了沈瑶做的中餐。

沈瑶原本和维罗妮卡接触就是背着雷蒙德的，自然不能时常去找她，可架不住卫斯经常来求她，说维罗妮卡隔三差五就给他打电话，说想吃她做的中餐，简直比给雷蒙德打电话还勤快。

沈瑶心一软，便会偶尔做一些适合她吃的食物，托卫斯给她送去。

“糍粑这么软，会把她的假牙给粘掉吧。”

沈瑶又从冷冻层里，拿出了另外一片稍微小的糍粑，“不是直接吃的，送去之前还要煎一下。”

冻了一个小时的糍粑，质地变得有些紧实更容易塑性，像是劲道的面团，又像是一团捏过的雪球。

把红糖、芝麻一起裹入糍粑，擀成一指粗的长条，再像扭糖纸一样左右封住两端的口，简单地在蛋液里蘸一下然后放进平底锅里……

滋滋~

锅里放了很少的油，小火慢煎，等到表面的蛋皮凝固后再轻轻摇晃，直到四面都变成金黄色就能捞出来了。

露比本来想用叉子，可想了想，还是换了一双筷子。

她现在用筷子比以前熟练多了，可以轻松地夹起一条蛋酥糍粑。

在碟子里的黄豆粉里蘸一蘸，刚出锅的糍粑表面酥脆，一口下去都能听到“咔嚓”

地一声脆响，里面粘稠的红糖和芝麻还会缓缓地流出来。

“嗯？”

这味道让露比很惊讶，“不是很甜，但是很香！”

红糖是沈瑶稀释过的，所谓并没有特别重的甜味。

鸡蛋酥脆、芝麻浓郁、糯米纯粹、椰浆清新再加上黄豆的厚重，几种香味调和在一起，使得每一次咀嚼，都会让那股香味在齿颊之间反复蔓延。

沈瑶也吃了一块，点点头：“维罗妮卡的年龄大了，护工不让她吃太多甜食，所以做得味道要稍微淡一点。”

“你对维罗妮卡真好。”

露比不禁感叹道。

又夹了一条蛋酥糍粑，露比随口问道：“明天要不要给雷蒙德教授也送一点。”

“哦对！”

露比这么一说，倒是提醒沈瑶了。

把之前收起的那瓶茅台找了出来，沈瑶说道：“上次他住院太久，一直没合适的机会，这次正好把这瓶酒也给他一起送过去。”

虽然这片代表着感激的心意送出去得有点晚，不过俗话说得好，好饭不怕迟嘛！

……

第二天下午，沈瑶特地挑了个雷蒙德不太忙的时间来找他。

这一学期的考试月，不止是伍迪教授，雷蒙德似乎也有很多事情要忙。

都是在和硕士生的研究论文有关，沈瑶来的时候，雷蒙德正在办公室里打电话，沈瑶正好趁着这个机会，把给维罗妮卡做的蛋酥糍粑交给卫斯。

沈瑶：“送去的时候记得跟玛丽说，吃之前最好用微波炉热三十秒，蘸不蘸黄豆粉都可以。”

回头看了眼里面的办公室，卫斯压低声音冲她竖起了大拇指：“沈，你可真好。”

糍粑是沈瑶刚做好的，隔着饭盒都能闻到那股清新的米香。

不对，不止是米香，还有另外一股浓郁的酱香。

是从另外一只打包袋里飘出来的。

“这是给雷蒙德教授带的吗？”

耸了耸鼻子，卫斯感觉自己的口水都快流出来了，“你怎么知道我和教授中午没吃饭啊。”

雷蒙德不是忙着开会，就是忙着帮学生捋论文的细节，已经好几天没好好吃饭了。

身为助理，卫斯也是忙得抽不出时间，中午饭基本都是靠便利店买来的三明治对付。

不过，雷蒙德吃的东西要比卫斯多一样：锡酒壶里的威士忌。