格格党

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沈瑶笑着帮他把饭盒里剩余的汤倒在米饭上：“这不是丸子，是油豆泡，也就是豆腐的一种。”

观察着油豆泡的表面，又凑近闻了闻，要不是那若有若无的豆香味，很难看出它是豆子做的。

豆腐、豆浆、豆腐皮、腐竹、油豆泡……老豆家真的是满门忠烈，经过沈瑶的一双手总能做出不同的花样来。

叉起一颗在汤汁里蘸了一圈，以免一会再掉，卫斯索性把它一口塞进了嘴里。

噗！

咬下去的时候，一口粘稠的芡汁瞬间在嘴里爆开。

不用于豆腐皮和腐竹，炸过的油豆泡是柔韧的质感，就像是一只空心的气球，可以往里面加入各种馅料，虾仁和鱼肉都打成了糜状，可口感却和普通的肉糜不同，不是松散软绵而是紧实Q弹。

油豆泡原本就像海绵一样吸收了酱汁，虾肉糜又能锁住鱼肉鲜甜的汁，咀嚼时，两种香味相互交融在一起，是甜是咸、是鲜是香，其中的胡萝卜粒和玉米粒又提供了更丰富的口感，使得每一次咀嚼都充满了幸福感！

好久没有享受过这种大口吃肉的满足了，迫不及待地往嘴里再扒一口吸满了酱汁的米饭，可以让嘴里的香味停留的时间更久。

看着碗里的油豆泡，卫斯注意到有几颗的颜色比较深。

尝一个颜色深的试试……

噗叽！

“这里面是鸡腿肉？！”

卫斯惊讶道，“天啊，沈，你真是做菜的天才！”

和鱼虾馅的不同，油豆泡里的鸡腿肉要更加完整，虽然已经被切成了肉丁，但每一口都还像是吃完整的鸡腿一样。

两种馅料的油豆泡用的是相同的酱汁，不过鸡腿肉却是提前用调味料腌过的，一丝丝的辣味、一丝丝的麻，要比清甜鲜香的虾肉更加下饭！

嚼着嘴里的油豆泡，卫斯更后悔了，后悔自己这么白白地浪费了一颗……

“沈，你真的，你真的是我，我唯一的神！”

卫斯的嘴被米饭和菜塞得满满当当，简直比仓鼠还鼓，说话时嘴皮子都快动不了，全靠着胸腔来发音。

沈瑶笑着给他倒了一杯水：“慢点吃，没人跟你抢，有什么话先把饭咽下去再说。”

卫斯感觉沈瑶做的每一道菜，都是精心搭配过的。

油豆泡酿虾滑味道咸中带鲜，老虎菜清口，芹菜炒腊肠又香，最后是味道最重最浓的卤鸡爪，就像是由浅至深再到浅的一个来回，越吃越让人停不下来。

铛铛~

正说着，对面办公室的伍迪就来了。

吓得卫斯不仅没把那口菜咽下去，反而又往嘴里塞了两片腊肠。

谁说没人来抢？瞧瞧，这不就来人了嘛！

“沈，我就猜到是你来了。”

伍迪是闻到了那股饭菜的香味。

沈瑶的手艺是独特的，吃得多了就能闻出是不是她的手艺。

余光看了一眼卫斯碗里的饭菜，伍迪的喉结上下滚了滚，“来给雷蒙德教授送饭吗？”

伍迪的一句话，把卫斯吓得把最后一根卤鸭肠也塞进了嘴里。

“是的，顺便给他送一瓶酒，”

沈瑶把那瓶茅台拿了出来，“华国的酒，上次就想给他拿来的，一直没有机会。”

伍迪收回了目光，他暂时对卫斯的饭菜没有兴趣，而是继续对沈瑶说道：“前几天我女儿的生日过得很开心，她一直嚷嚷着，说希望有空能再去你的餐馆吃饭。”

沈瑶：“好啊，来的话提前打个电话，我让露比给你们留个位置。”

伍迪也不太懂什么弯弯绕绕，只铺垫了一两句就没有词了，于是索性说了实话：“是这样的，卡米拉很喜欢你做的菜，她很想学着怎么做……我知道，你们做菜很讲究独家秘方，我这么直接向你讨要也不合适，你看你可以教教她吗？我可以支付学费。”

沈瑶原以为是什么大事，没想到只是想学做中餐而已。

“没问题啊，如果切斯尔太太愿意学，可以随时来报名，”

沈瑶继续说道，“假期我正准备办一个中餐学习班，具体的流程还没想好，不过学费不会太贵的。”

授人以鱼不如授人以渔，沈瑶早就有开班的打算，只是暂时还没想到场地和课程该怎么安排而已。