格格党

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“蛋堡？你是说汉堡吧。”

约瑟夫纠正道。

“是蛋堡，”

沈瑶把盘子端高了一点，“鸡蛋汉堡，和平常吃的汉堡包不一样。”

刚出锅的蛋堡温度还没降下来，金黄的表皮还在滋滋作响。

巴掌大小的蛋堡看着和面包一样，可当拿起来时才发现重量比面包重了不少，轻轻一捏，可以感受到里面塞满了扎实的馅料。

啵~

帕克本来想研究一下蛋堡的面皮，结果手指一用力，侧面就被捏出了一个口。

随着一股热浪涌出来，能清楚地看到躺在中间的那颗两面微焦的煎蛋，上面还压着一层肉饼，一个不注意，融化的芝士也顺着那道口子流到了右手的虎口上。

“跟汉堡的结构很像，都是一层一层的。”

不等他把话说完，沈瑶手里的刷子就像刷墙那样，蘸着浓稠的甜辣酱霸道地伸进了蛋堡的缝里，粗鲁地上下刷了两下。

一番操作下来，像极了猴急且不负责的男人……

“得加上这种秘制辣酱才算有灵魂。”

沈瑶解释道。

加入了辣酱后，这香味变得更有攻击性，热腾腾地往鼻子里钻，使得口水分泌的速度也跟着加快。

一口咬下去……

簌！

“我发誓，这绝对不是汉堡！”

琼恩算是吃过不少沈瑶做的美食，但不管吃什么，都会被惊艳到，“这该死的蛋堡可要比汉堡好吃多了，你要是早来美国几年，现在遍地开花的快餐店卖的可就是你的蛋堡了！”

外层的面饼是酥脆的，可里面却是柔软，带着一点甜丝丝的面香以及葱花和椒盐的滋味，鸡蛋煎得恰到好处，中间的蛋黄甚至还有一点点流心，配上一口多汁的肉饼，简直是绝配！

和沈瑶平时用的辣椒油不同，秘制的辣酱要更浓稠，比辣味更突出的是咸香的鲜味，只需要一点点就能给予更丰富的香味。

“要是不喜欢辣酱，还可以换成番茄酱、烧烤酱，”

沈瑶又端来了一只盘子，上面除了几碟酱料还有一些生菜、泡菜，“也可以像吃汉堡那样，夹一些菜进去。”

沈瑶说得有点晚了。

巴掌大小的蛋堡，约瑟夫三四口就吃了个干净。

这扎实咀嚼感简直太满足了，光是一个，吃下去就会提供不少的饱腹感，不像普通的汉堡，吃完一个跟没吃一样。

又拿起了一个，约瑟夫稍微捏了一下侧面，蛋堡就又像贝壳一样打开了口，好玩极了。

往里面刷了一点番茄酱，又夹了一片生菜和一小勺泡菜，可他还嫌不够，总觉得它张开的“嘴巴”

可以塞下更多、更大的美味。

“要是有点凉菜就好了，”

约瑟夫有些遗憾道，“加一块吸满芝麻酱的面筋，再来一点香肠片和腐竹，味道肯定更好。”

沈瑶赞同地点点头，“我确实也是这么想的，原价六美刀一个，额外加五十美分就能选一些凉菜加进去。”

“这一个要六美刀？！”

帕克惊讶道。

印象里的沈瑶，给菜品的定价都很亲民，“沈”

奇小馆这么火爆都没涨过价。

六美刀买一个巴掌大小的蛋堡……确实是有点贵了，不太像她的风格。

沈瑶解释说：“晚上要想买点热乎的食物很难，都去酒吧喝酒了，自然不会在乎比平常多出的这一点钱。

况且我们要呆大半个晚上，也要加一点‘夜间服务费’进去。”

沈瑶心里知道，只要味道足够好就不愁没有客人来买。