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崭新的厨具用起来虽然有些不太顺手,但好在干净,没有保护膜的阻隔,刀柄上的花纹可以感受得清清楚楚,将锅放在火上加热再倒入一些清水,蒸发时发出的声音也十分迅速。
和国内的炒锅不同,外国的锅确实要更加厚重,尤其是升温后,一阵一阵用锅铲上下按压,好像做什么食物都可以迅速成熟。
因为不擅长使用锅,只能交到了她的手里,然后按照她的步调来进行调整。
铁锅在第一次使用时,烹饪的时间都会很短,再加上火焰烧得旺盛,哪怕在极力地控制,煎蛋的边缘也在五分钟之内熟透了。
细腻的蛋黄从锅里洒了出来,因为没有稳住锅柄,使得蛋黄溅得到处都是。
看着地上的一片狼藉,厨师有些难为情地叹了一口气,“对不起,我……”
锅里的温度还没有完全降下,在感受过炒菜的过程后,他非但没有被这次快速的煎蛋经历所打击,反而还激发了他更多关于菜肴的想法想要证明自己。
“……我可以再试一次吗?”
——
作者有话说:第一次炒菜……还挺好
第122章第122章七彩金盏
中午,郭云龙开车从“沈”
奇小馆门口路过,看到餐馆里坐了不少的食客,踩在油门上的那只脚不由得放松了些许。
什么情况,“沈”
奇小馆又恢复午餐档了?
凑热闹是华国人刻在骨子里的基因,郭云龙本来只是路过,看到餐馆里聚集了不少人,门口本该排队的人也乱糟糟的挤在一团,便把车子停在路过,过去看看是怎么一回事。
不知道店里发生了什么,门前的地还是湿的,食客们把门口围得里三层外三层,这还哪里是餐馆?简直就是在搞甩卖活动的跳蚤市场。
“让一下,麻烦让一下。”
“法科!
麻烦你们他妈的给我让一下!
!
!”
店门口挤的人太多了,导致外面的人进不去,里面的人也出不来。
负责跑外送的大学生们,嗓子都快喊破了,才好不容易拎着一兜餐从人群里挤出来。
踮起脚尖往厨房里看了一眼,郭云龙这才明白发生了什么:原来是沈瑶来了。
“糖醋里脊谁要?堂食三十美刀,打包二十九美刀!”
接过从厨房里送出的那道糖醋里脊,刚出锅的酸甜滋味一下子就在大堂里“轰”
地一下炸开了。
那不是单纯的甜和酸,而是多了一些水果的香气,经过改良后,里面除了猪里脊以外还加入了一些鸡柳,晶莹的琥珀汁上还洒了一些芝麻,一口下去非得配上三四口大米饭才满足!
“我我我!”
“这里!”
挤在最前面的人异口同声地喊道,没能挤进店里的人也“蹭蹭蹭”
地举起了手。
“喂,哥们,我先举的手好吗?”
“得了吧,还没端出来的时候我就已经说要了。”
“我打包袋都准备好了,你们就别跟我争了,好吗?”
店里的卡座坐满了,每张桌子上都放了四五道菜,可即便是这样,在听到有新的菜出锅时,还是会停下手里的刀叉,朝着厨房的方向观望,时刻做好抢菜的准备。
今天的“沈”
奇小馆确实和平常不太一样。
不止是因为沈瑶来了,还是因为独特的出餐方式。
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