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幸好提前背了背菜谱,这才能应答如流。
“这个白菜裹的是花生酱?”
“对。”
话刚出口,瑞拉就又改口说:“不对!
里面是有花生酱,不过更多的还是芝麻酱。”
白菜嫩黄的叶包裹着晶莹剔透、呈琥珀色的酱汁,在太阳光下泛着温润而诱人的油亮光泽,白色的芝麻星星点点地撒在上面,如同碎玉,无需凑得太近,都能闻到表面散发出的油润的坚果香气。
在场的都是见识过各种西式美食的老饕,有的还是资深的美食爱好者,可在尝到乾隆白菜的味道时,眼神里还是会流露出一种惊喜又惊讶的情绪。
“嗯~这味道有点像是丝滑的坚果在舌尖上跳舞。”
“是啊,真的好神奇。”
分明都是很常见的蔬菜,可做出来的味道却跟印象中该有的大相径庭。
就像他们从来想不到,被丢掉的鸡爪子在剔去骨头后,也能成为一道Q弹爽口的凉菜,还有形若布丁的冰豆花,竟然是用大豆做的。
不过也有一些吃过中餐的人,尝出了这些菜品的味道有些熟悉。
“我记得唐人街有一家中餐馆,生意好像很火爆。”
“是啊,我之前叫过外送,味道差不多。”
“我记得有一道京式烤鸭?好像很难订的样子,不过丽珊卓和尼娅她们好像经常吃。”
“今天的餐品,会有跟那家中餐馆一样的菜式吗?不会连味道也一样吧。”
曼哈顿的圈子说大不大、说小也不小,这次来为德里克庆生的人,有好几个都参加过上次尼娅举办的宴会,也都尝过沈瑶的手艺。
虽然表面上她们都很讨厌露比,厌恶一切和她相关的人事物,可事后,也有不少人像瑞拉和斯嘉丽她们一样,偷偷地让家里的女佣、管家,甚至是公司的员工帮忙订“沈”
奇小馆的外送。
要说对沈瑶手艺的了解,她们一点不比瑞拉的少,所以当吃到这些中式凉菜时,她们的脑海里第一时间就想到了沈瑶。
考虑到大家对露比·斯通这个名字讳莫如深,她们没有明着挑破,不过字里行间都在暗示今天的菜色不像是瑞拉做的。
都是女人,谁不知道谁的小心思呢?
她们一直瞧不上瑞拉,好不容易逮到个机会,当然要想方设法地找她的茬。
“很正常啊,”
往盘子里夹了一小块夫妻肺片,斯嘉丽替她解围道,“瑞拉报了那家中餐馆店主的中餐课,学生做出来的菜像老师再正常不过了。”
卡翠娜也跟着说:“味道像,证明瑞拉学得好。
恭喜你啊~瑞拉,终于能出师了。”
“那真是太厉害了,”
说着,女人吸吮着那只蒜蓉扇贝,故作好奇地问,“那你可以教教我这粉丝是怎么做的吗?感觉这口感要比面条更爽滑,我也想让家里的佣人学学,以后烤扇贝的时候放一点。”
女人的一句话,直接让瑞拉脸上的笑容僵住了。
粉丝怎么做?她怎么知道!
背了那么多的菜谱,上面也没有写这些原材料的做法啊。
“唔,这个粉丝啊……”
抿了一口杯子里的果茶,在咀嚼着那几颗软糯的珍珠时,糯叽叽的口感虽然没能让她想出粉丝的做法,但却让她想到了脱身的办法,“哦对,你不说我差点忘了,厨房里还煮着粉条呢,我先去把火关掉,要不炖得太久可就该糊锅了。”
说完,她就放下手里的杯子,快步走向了厨房。
“沈!
救命!
!
!”
推开厨房的门,瑞拉恨不得直接扑过来抱住她的大腿。
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