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“这确实是个好主意!”
塞巴斯蒂安肯定了她的想法,虽然不想扫兴,但还是要告诉她一个关键的问题:“把这里改造成‘家庭式工厂’的难度不大,可……工人从哪里来?”
关于用人成本的计算,塞巴斯蒂安最有发言权。
“我们现在店里的人手有限,即使有学生兼职也只是勉强维持食堂档口的运作。”
“等到餐馆再次开业后,我们肯定要先招店里的服务员,然后才考虑这些制作食材的工人。”
“而招聘工人的时候,肯定要进行相关的培训,而且这里距离市区太远了,来这里工作无异于要脱离城市,哪怕是纺织厂的女工、电灯厂的男工,估计也很难接受。”
经塞巴斯蒂安这么一提醒,沈瑶才意识到自己是在美国,不是在华国。
华国的人口多,劳动力和薪资是划等号的,只要钱给的合适,任何岗位都能招到人。
美国不同,劳动力在这个国家是没办法用金钱去平等衡量的,尤其是这类手工方面,并且要求熟练度的工作,怕是要加价一到两倍才行,甚至说不定加价也不会有人来应聘。
比起场地,人力确实是个更大的问题。
失落地重重叹了一口气,前一秒沈瑶还在构想着这里改造后的模样,下一秒,她的幻想泡泡就被残酷的现实给戳破了。
“天啊,真的好烦……”
“别担心,这件事等回去后我们再商量,看看有没有什么办法,”
将自己的脸颊和沈瑶的贴在一起,塞巴斯蒂安温声安慰她说,“华国不是有一句古话吗?车到山前必有路,任何事情都是可以被解决的,现在就先不要想了。”
塞巴斯蒂安的脸颊有些凉丝丝的,贴在一起的时候,刚好可以缓解焦虑带来的烦躁。
“饿了吗?我们要不要吃点东西?”
塞巴斯蒂安主动转移话题道。
“好啊。”
来到楼下的用餐厅,塞巴斯蒂安把带来的苹果派复烤了一遍,随着烤箱升温,一股水果的甜香逐渐在房间里扩散开来。
咔咔咔,咔咔咔……
旋转着磨豆器的手柄,塞巴斯蒂安时刻留意着咖啡豆的研磨程度。
等到水烧开的时候,烤箱里的苹果派正巧也热好了。
叮~
苹果派是塞巴斯蒂安昨天亲手做的,即使在冰箱里放了一夜,加热之后依旧像是刚烤出来的一样。
“嗯~!”
“味道怎么样?”
沈瑶用左手托着掉下来的酥皮,一个劲儿点头道:“很好吃!”
派皮烤得油亮亮的,边上捏的花纹有点焦黄,一口咬下去时,随着“咔嚓”
一声脆响,里头深褐色的苹果馅就这么明晃晃地露了出来,还夹着软软的苹果片,肉桂粉调得颜色暖暖的,果胶亮晶晶的,热气直往上冒。
塞巴斯蒂安做中餐或许比不上自己,但像这样传统的西式点心,他还是很擅长的。
就在她吃苹果派的时候,那杯咖啡也冲好了,塞巴斯蒂安还用打发的牛奶,在上面画了一个层层叠叠的爱心。
透进来的阳光是暖的、手里的苹果派是甜的、微苦的咖啡又带了几分奶香……要是幸福能在这一刻按下暂停键就好了。
“圣诞节你有什么安排吗?”
拿起另外一杯咖啡,塞巴斯蒂安问道。
“圣诞节?那还有两个多月呢,”
沈瑶又咬了一口手里的苹果派,“目前应该是没有安排,怎么了?”
“要不要去我家?我爸妈想见见你。”
沈瑶:???
“什,什么?咳咳!
咳咳咳!”
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