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“说真的,你这手艺在,摆摊是真赚钱,搞得我都想过来帮你了。”
回去的路上,李建国帮著扶著推车,嘴里翻来覆去就是这句话。
早上看著洪杰站在灶台前,行云流水煮麵、打料,几百號工人围著摊子排队,那句“不好吃不要钱”
喊出去,硬是没一个人挑出半点毛病,他心里又是佩服又是热血。
在红旗饭店后厨,他天天被庞经理呼来喝去,被老师傅们当杂役使唤,干最累的活,受最多的气,一个月就拿那点死工资。
可跟著洪杰摆摊,一早上赚他几天的工钱,说不心动是假的。
反正他看来,摆摊肯定比他在单位打杂要强,关键是还不受气!
他真是烦死单位里那群人了。
洪杰看了他一眼,脸上的笑意淡了几分,语气却很认真:
“建国,这话以后別再说了,至少暂时別说。”
“国营单位的正式工编制有多金贵,你比我清楚。
多少农村人挤破头,拿命换都换不来一个城镇户口、一个正式工名额,你爹妈託了多少关係、欠了多少人情,才给你谋到这个位子,不能因为一时衝动就丟了。”
他拍了拍李建国的肩膀,补了句:
“真拿我当兄弟,就先在饭店好好干。
真等我哪天盘下门面、开起馆子了,到时候请你过来当二掌柜,你再辞工也不迟。”
李建国愣了愣,心里那股子上头的热血瞬间落了地。
他只看到了摆摊赚钱,却没想过自己这个铁饭碗背后,爹妈付出了多少,还是洪杰想得周全。
“我知道了杰子,”
他挠了挠头,嘿嘿笑了两声,“那我以后轮休就过来帮你,下班早了也过来搭把手,绝对不耽误正事!”
其实洪杰虽然知道后面大部分国营餐馆都是倒闭的,但这会儿他才摆摊几天,绝对不能让李建国跟著自己下海,他爸妈那关就过不了。
想到这里,洪杰又想到个问题,老是挤人家家里也不是个事儿,自己再过几天还得找个地方租个房子才行。
洪杰心里门清,1983年城里的房子不好租,房管所的公房只租给城镇户口的正式工,他一个没单位、没介绍信的农村户口,想都不用想。
也就城郊农户的土坯房好租,月租三五块钱,不用担保不用介绍信,房东愿意租就行,以他现在的进帐,完全负担得起。
但租房只是权宜之计,更要紧的是两件事:一件是赶紧办下个体工商户的营业执照,另一件,就是长远来看的农转非。
没执照,他就算有固定摊位,也是“无证经营”
,遇上严查就可能被当成投机倒把处理;没城镇户口,他永远是城里的“外来户”
,买粮油肉蛋只能买高价议价货,连孩子读书、找正经工作都受限制,更別说被当成盲流遣返的风险。
洪杰很清楚,1983年已经能花钱买农转非的指標了,只是价格不便宜,几百块钱,相当於普通工人大半年的工资。
现在的他还拿不出来,但这已经成了他心里定下的中期目標。
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