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姜林月摇头,拉着林霄云,两人往后院鸡圈走。
听到吃鸡,姜林星欢喜,喊道:“姐,姐夫,那炒的记得炒点菌子在里面,我去泡。”
“行,泡吧,多泡点,菌子也下饭。”
姜林月话传过来的时候,魔爪已经伸向鸡了,后院的鸡扇着翅膀扑棱着到处飞着,凄惨的叫起来了。
“我去拿刀杀鸡。”
姜卫东从厨房拿着一把菜刀跑过去。
赵晓玉和林玉兰就帮着姜林星打下手。
“那我去做辣椒酱了,路上就着面包吃香。”
姜林阳拿着盆就去把院子种着的朝天椒给全摘下来。
别看现在天气冷,但这朝天椒结得可好了,密密麻麻的全是。
再弄些蒜、生姜、花椒一起剁成酱,加上盐稍微炒一下就不会很辣了,车上就能下饭吃。
辣椒酱那就是坐长途车最需要的东西。
姜林星想到那油汪汪的辣椒酱下饭,一边和面一边馋嘴的对姜林阳说:
“哥,屋里还有一块肉,咱切点肉在里面一起炒吧,下饭更香。”
姜林阳点头:“可以。”
“那我去帮老大切肉,一方一个帮手。”
林玉兰放下手上的鸡蛋,转身进厨房去把拿一把菜刀和菜板出来开始切肉剁肉丁了。
一时间,大家都有事情忙,各忙各的,做得热火朝天。
姜林月这边,杀鸡、汤鸡、火漂小绒毛,一气呵成。
两只鸡外面弄得干干净净了,皮泛着点火烧过后的微黄。
后面的开膛破肚、剁鸡肉的活儿就交给了姜卫东和林霄云忙活。
姜卫东剁一只,剁大块点拿来炖的。
林霄云剁一只,剁小块点拿来炒。
姜林月就去准备两只鸡两种吃法要用到的相关小料去了。
煮红苕的锅里,姜林月还看到一堆鸡蛋,全是家里的鸡最近下了后存住的,一共十四个,是准备带到车上吃的。
旁边的簸箕里面还晾着不少洗干净的饭盒,就等着装东西了。
一家人都在为去京市忙活。
到中午,该做的食物都做好打包上放在一边冷着。
有几个大油纸袋里装的全是干粮,有小面包和葱油饼。
炖的鸡特地捞了一饭盒肉出来装着。
炒的鸡肉加了菌子和笋干等配菜,量就多了,那是装了六个饭盒。
煮好的鸡蛋装了一袋子。
煮好的香肠腊肉切片装了8个饭盒。
炒了肉的辣椒酱有7罐。
就连泡菜都被抓起来切好,炒了炒装了4罐。
姜林月看着这一堆吃的,直呼好家伙。
坐火车这几天是完全不用担心在车上吃不好的情况发生了,干粮、下饭的、荤素全都有了。
就没有见过比他们家坐车还夸张的了。
特丰盛。
吃好午饭收拾干净,那边上冷着的路上吃的干粮也都冷了。
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