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11合作提议（第1页）

兰希带着玲子婆婆和美奈子成功的酿出甜糯米酒后，大家对于酿酒的热情高涨。

兰希趁热打铁，在猫婆婆那里定制了蒸馏器和冷凝器后，又带着山口老伯、庆太和树一起试酿小麦啤酒和威士忌。

小麦需要先发芽然后打碎，如果想让酒的味道更醇厚突出，可以用烤炉把麦芽烘烤干再打碎，但神社里没有烤炉所以只能用湿麦芽。

随后放水大火煮开再转小火煮半小时，这样不会有生涩味，把麦液过滤再次煮沸，防止杂菌过多导致发酵失败。

步骤到这里就可以分两步走了，一部分的麦芽汁放凉准备做威士忌，另一部分放入啤酒花继续熬煮45分钟，关火前再次加入少量啤酒花增香，把麦芽汁倒出放凉。

做威士忌的麦芽汁凉到30度左右加入啤酒酵母搅拌，倒入罐中加盖发酵15天左右。

制作啤酒的麦芽汁同样加入啤酒酵母倒入罐中加盖发酵7-10天。

啤酒发酵10天后，过滤就可以倒入瓶中，加入少许白糖，进行二次发酵5-7天，就完成了，这样的啤酒酒液金黄，泡沫丰富，口味清爽，细品微苦并伴有淡淡的麦香，夏日冰镇饮用更是一种享受。

威士忌发酵好需要用蒸馏冷凝的方式来获取酒液，酒头酒尾因为品质稍差所以一般是不要的，中段的酒液放入烘烤好的橡木桶陈放一个月，就能的到澄澈色泽棕黄带红的50度左右的威士忌酒了。

威士忌气味焦香，略有烟熏味，口感干冽、醇厚、劲足、绵柔，对于爱好高度个性酒的人有极大吸引力。

其实用做威士忌的方法，把原料换成土豆，做出来的就是伏特加。

虽然兰希空间里的土豆很多，但这里是没有土豆的，不但没有土豆，同样高产的玉米，红薯啥的都没有。

山口老伯自从喝过威士忌后就是它的重度爱好者了，用他的话说是甜糯米酒适合女人，啤酒适合小年轻，只有他这样经历过人生的酸甜苦辣有丰富人生阅历的人更能品出威士忌醇厚中的美好。

庆太就不喜欢度数过高的威士忌，他就爱泡沫丰富的啤酒，尤其是干完活后来一杯，疲惫尽消！

大家在试酿各种酒的同时也没有忘记育苗，兰希的游戏空间里出产的作物种子十分优良，育苗的过程很顺利。

居馆庭院后面山口老伯他们一共整理出大约十五亩地，留了一半的地准备种水稻，剩下七亩左右耕地兰希计划种植常见蔬菜、大豆、土豆、玉米、棉花和甜菜等作物。

十五亩耕地看着感觉挺多，其实地里的出产也只够神社里的十人日常吃用的。

种植的这一段时间是大人小孩齐上阵，就连兰希都下地帮忙了，因为地是荒地开出来的，肥力不够，就需要人工施肥，现在可没有化肥。

这就体现了兰希让庆太先把厕所修好重要性了，经过消毒和发酵，肥料不就有了。

肥过地后栽种就要尽快完成，大家真是从天亮就开始干活几乎是一直干到傍晚才能休息，就这样把大家累个半死才没有错过播种的时机。

主要还是他们人太少了，加上兰希成年人一共就五个人，真正的壮劳力只有庆太一人，剩下的五个都是小孩子。

这天傍晚，山口老伯十分郑重的来找兰希。

“神子，我们的人手太少要做的事有太多，我请求您允许我下山招些人来帮忙做工。”

山口老伯有点忐忑的向兰希请求。

“我原来居住的村子有好多人都逃难到壳子山附近，去大根城的最多，都是有手艺和有把子力气的。

去年很多地方因为水灾导致粮食绝产，就连大根城附近的萝卜都减产一半还多，粮少流民多，大家的日子都很难过，现在去招乎他们来做工，他们一定会感激您给了一条活路，拼命的为您干活的。”

“我知道了，我会好好考虑的。”

兰希点头道。