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鸡蛋是程雨欣上周买的,放在冰箱门上的蛋格里,壳上还沾著一根细小的鸡毛。
西红柿不大,红得不太均匀,蒂部有一点青。
他先把西红柿洗了,切成小块。
刀工不好,块块大小不一,但他切得很专注,刀刃落在案板上,篤、篤、篤,节奏均匀。
鸡蛋打在碗里,用筷子搅散,黄澄澄的。
锅烧热了,倒油——油温没掌握好,倒下去的时候锅里有水,油星溅出来,在手背上烫了一个小红点,像被针扎了一下。
他往后缩了缩手,把火调小了。
鸡蛋倒进锅里,吱的一声响,边缘迅速凝固,顏色从明黄变成金黄色。
他的手腕一翻,鸡蛋碎成小块,焦香窜上来。
然后下西红柿,翻炒,加盐,加一点点糖。
十五分钟,一盘西红柿炒鸡蛋上了桌。
顏色不算好看——西红柿炒得太软了,几乎成了糊状,鸡蛋有点老——但闻著还不错。
炒完菜的时候天已经暗了,厨房里只剩下灶台上的一点余光和锅里升起的白色蒸汽。
程雨欣从房间走出来,站在餐桌边看了看那盘菜。
“看著还行。”
她说。
她拿起筷子夹了一口,嚼了嚼。
“好吃。”
她看著林风,眼睛里有光,不是天花板灯的反光,是那种从里面透出来的亮。
程雨欣的笑容好看,嘴角弯的弧度恰到好处,不多不少。
第二天林风买了一份《中国体育报》。
报摊就在小区门口的为民店旁边。
老头每天清晨推著自行车去进货,后座上捆著一大摞报纸,用塑料绳扎紧,踩三轮车回来。
六月的阳光照在报纸的塑料外封上,反著刺眼的光。
林风上班路过的时候,报纸还没拆封,整整齐齐地码在小马扎旁。
他说“来一份体育报”
,老头俯身从下方抽出一张递给他,墨水味混著清晨露水的潮湿气息扑鼻而来。
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