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方俊生想了想,没有再推拒:“那我听你的。”
他先把钱收著,回头买奶奶爱吃的鸡腿,煮得烂烂的给奶奶吃。
只要钱花在奶奶的身上就行。
他只是代为保管。
这么想著,他数了数一共多少钱。
没想到居然有六百七十三块。
这笔意外之財,確实够给奶奶吃上好一阵子的肉了。
方俊生心情更好了点,又和奶奶说了会话,等到下午两点半,才起身出去。
离开前,还不忘嘱咐保姆好好照顾奶奶。
方俊生去厨房,又开始倒腾自己的小吃。
今天是周末,下午出来玩的人肯定比平时还要多。
所以,他准备推出一个【周末特供】小吃,狼牙土豆。
只在周末的时候卖。
也算另一种形式的飢饿营销了。
虽然土豆的丰收季节主要集中在秋季,不过他们这个区域有早熟品种,夏季也能產出。
所以家里存著不少收穫的土豆,正好可以利用起来。
一份狼牙土豆一百五十克以上,方俊生准备卖三十份试试,於是拿出了四千七百克的土豆。
去皮、洗乾净,然后用特製的波浪形小刀把土豆切成波浪形的条状物。
两天前,他就在考虑【周末特供】的事情,那时候就花五块钱找铁匠打造了这把波浪形的小刀,专门用来切土豆的。
土豆切完之后,倒入烧开水的大锅中,煮一分多钟。
煮到半透明状態后,捞出沥水。
把它们全都装到大號的搪瓷罐里,放进三轮车中。
然后,方俊生开始製作狼牙土豆的酱料。
蒜末、葱花、一些酱油、少许白糖、少许香醋、少许味精,搅拌均匀。
又额外准备了一碗切碎的香菜和一瓶婶婶自製的辣椒酱。
香菜和辣椒酱,会根据客人的口味来决定是否添加。
做完这一切,方俊生才跑去豆腐坊买来了今日份的两板豆腐,再回来把豆腐切成小块。
又进行了一系列的日常准备工作之后,在小吃的那块木板上,增加了一行文字。
【周末特供:狼牙土豆,0.3元份】
最后,他从井里捞出了酸梅汁,装满四个保温瓶,和方父方母打了声招呼,就骑上三轮车往镇子去。
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