格格党

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第27章 备菜（第3页）

只是包出来的饺子形状有差別罢了。

口感不会有什么影响。

何况，这样更显得有他们这里的特色。

於是，他对寧安安说：“你跟我一起把这些饺子包出来。”

他一边把那做好的一大盆鲜虾饺子馅端上桌，一边说：“每一个饺子馅差不多十五克的量。”

说著，他用勺子挖了一团饺子馅出来，让寧安安对十五克饺子馅的体积有个大概的印象。

寧安安点点头，坐到方俊生的身边，两个人麻利地包起饺子来。

总共需要二十四个饺子，寧安安做了二十八个饺子皮。

正好馅料也多了一些，就多包了四个饺子。

包好的饺子都放在竹筛上。

方俊生则又忙活著调製厚蛋烧的配料。

忙活的同时，他不忘对寧安安说：“饺子多了四个，一会儿我让婶婶煮了，你尝尝。”

寧安安连忙摆手：“不用不用，多的那些你们吃就行。”

“饺子都是你亲手做的，哪有自己尝不到的道理？”

方俊生坚持。

“俊生说的没错。”

婶婶对寧安安露出一个慈爱的笑容，“你来帮忙，总不能让你空手而归。

一会儿在我家吃晚饭。”

“我已经吃过晚饭了。”

寧安安笑著拒绝。

“那就再吃点。”

叔叔也搭腔，“那四个饺子，都是你的。”

眼见寧安安还要再说什么，方俊生露出无奈的表情：“可別再说拒绝的话了，不然以后我可不找你帮忙。”

寧安安一听，立刻笑眯眯地点头：“行，我就在你家多做一会儿。”

她安静地坐在一边，目不转睛地看方俊生忙活。

方俊生把厚蛋烧的配料做好后，和鸡蛋一起放进三轮车里。

他又把买好的五花肉剁碎，加入少量葱花、薑末，倒入酱油、盐、味精和香油，用筷子朝同一方向搅拌。

然后他招呼寧安安帮忙：“我要做藕夹，帮我把馅料包进去。”

寧安安十分积极地应了一声。

她重新洗乾净手，高高兴兴地坐回方俊生身边，麻利地忙活起来。