格格党

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第40章 预订和大订单（第4页）

算了，好歹已经想到了一个点子。

要是实在想不出合適搭配的食物或者饮品，就不做套餐，单卖香肠。

或者就用红枣茶作为套餐的一部分。

而且，还有十一天的时间，说不定他就突然有灵感了呢。

这么想著，方俊生的心情轻鬆了不少。

*

接下来几天里，方俊生一直在完善香肠的馅料搭配方案，儘量做到口感不错的同时，还能和亚运会搭上边。

他首先想到的就是竹笋。

吉祥物是熊猫嘛，熊猫可不就是吃竹笋的？

这正好有关联性！

虽然现在春笋早没了，冬笋还没有长出来，但他们这里有一种竹鞭笋，正好是在九月份大量上市。

只是它比较细长，口感偏硬一点，一般都用来炒肉和燉汤。

不过他们这里的人都爱吃，用这个还是挺合適的。

他准备到时候把竹笋切成小块，先煮一遍再塞进馅料里，降低偏硬的口感。

除此之外，就是加入一些玉米粒，增加一些清甜的口感。

有了详细的计划之后，方俊生对於做成香肠就有了更多的把握，整个人都放鬆下来。

几天后，他又从李薇那里接到了一笔私单。

据说是李薇的公司经理总是听到白石光二公司的经理说那水晶虾饺有多漂亮多美味，让他馋了很久。

所以，趁著这次公司举办聚会，经理主动提出其中一个菜品要虾饺。

这一次要的数量非常多，一百份。

也就是四百个虾饺。

聚会是在晚上七点开始，地点是国营大饭店。

除了方俊生的虾饺，其他的菜品都是国营大饭店里的厨子做的。

而方俊生必须在六点前把虾饺送到国营大饭店的后厨去，由那边把虾饺蒸熟再送上桌。

於是，方俊生那天没有摆摊，专心做这笔单子。

他四点半就从床上爬起来，去河沟里捞虾。

还好现在还是野生河虾的活动旺盛期，捕捞到足够的数量倒是不难。

只是这次没有寧安安在，需要製作的数量又特別多，他一个人实在忙不过来，只能让婶婶和奶奶齐上阵。