格格党

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第101章 咸蛋黄香菇肉末粥（第2页）

饭菜做完就要立刻吃，吃到中途都有可能冷了。

不管是谁，饭都最好不要吃冷的，那就得放大铁锅里再热一热。

“那就是做汤、做面或者做粥。”

方俊生给出三个选择。

白石光二思考片刻，给出答案：“做面吧。”

想了想，他又补了一句：“可以做手工面吗？”

“可以。”

方俊生十分爽快地同意了。

他当然懂白石光二的意思。

手工面比机器面感觉更上档次一些，而且机器面確实不如手工面好吃。

“只做鲍鱼面就足够了吗？”

方俊生又问，“还需要点別的什么吗？”

“只要面就够了。”

白石光二很肯定地回答，“不过你的分量得多做一些，我一共五个客人，他们的饭量至少要吃两碗面。”

方俊生瞭然地点头：“那我就按照十碗面的份量来做。”

“好。”

白石光二同意了。

“不过，鲍鱼的价格很贵……”

方俊生没有把话说完，但意思不言而喻。

白石光二很懂，立刻拿出了一百块的纸钞：“这是定金，等你做好了，確定售价多少，我再给你补尾款。”

方俊生笑眯眯地收了钱，表示自己一定会做得让白石光二和其他客人满意。

白石光二这才放心地离开了。

他和方俊生的多次交易都很愉快，对方俊生的手艺还是很有信心的。

白石光二离开后，方俊生便开始忙活李薇的订单。

粥要到国营饭店去煮，但食材可以先准备好。

大米用他自己买的，咸鸭蛋只用蛋黄，不用蛋白。

不过剩下的蛋白也不能浪费了，他准备带回家，留著自己就白粥喝。

先把大米泡起来，然后把青菜和香菇切碎，再把咸蛋黄掏出来，放进切碎的青菜、香菇里，把咸蛋黄捣碎。

最后切一些偏瘦的猪肉，切成肉末，也放进里面一起搅拌均匀。

等大米泡差不多了，就把其它的食材一起倒进大煮锅里，然后抱著大煮锅放到三轮车后斗上。

確定锅盖盖牢了，他才关上店门，骑著三轮车往国营饭店去。