格格党

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第108章 尝尝（第3页）

方俊生礼貌道谢，接过碗，就这么站在光头老板面前喝。

温度有些低了，看样子，他们把粥做熟了之后，没有捨得一直烧煤热著，而是直接关了煤炉。

夏天倒是无所谓。

可现在还是零下三四度的冬天，大家都是想喝点热乎的，这种温温凉凉的口感，就差点意思了。

另外，鸡茸做得不够细腻，口感上差点意思。

其他的倒是没有太大的问题。

只要不是很挑剔的客人，倒也能接受。

不一会儿，方俊生的厚蛋烧做了出来。

他接过来慢慢地吃著，同时等待光头老板给自己做千层饼。

厚蛋烧的味道就差了不少。

很显然，光头老板並不清楚具体有哪些调料，虽然也加了香菇和葱花，但和他做的味道比起来还是差了点意思。

不过，不难吃。

只是谈不上美味。

如果没有吃过他做的厚蛋烧，第一次吃这家的，也是能接受的。

又等了一会儿，方俊生要的千层饼才总算做好了。

他光看光头老板的製作过程，就知道这千层饼没有学到精髓。

他没有把“千层”

的感觉做出来。

另外就是和厚蛋烧同样的问题，在调料上差了点意思。

口味上弱了些。

而且，似乎是为了减少成本，一个千层饼明显比他做的小了不少。

吃两个这样的饼，恐怕都很难觉得饱了。

而在他家的千层饼，女人吃一个就足够填饱肚子，男人再点一碗粥也就够了。

总的来说，这家店的这些食物，都在各种程度上缩减了一定的成本，口味口感上也差了些意思。

但如果他们坚持卖的话，也能有一些客源。

不过不会影响方俊生的老客。

他的客人都是不差钱的，吃惯了味道好的，这种差点意思的肯定是吃不进去的。

既然不会影响他的客流量，他就不用担心什么了。

但已经有了竞爭，他也必须出点新花样了。

除了食品本身，还得在其他方面下些功夫。