格格党

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第133章 冰饮（第1页）

方俊生没有需要花存摺里的存款，六月份赚到的钱，就足够买下这台冰箱了。

最后他还往存摺里又存了五千块，存款变成了两万四千。

冰箱由专人送到店里，並帮忙摆放好。

静置了两个小时之后，方俊生才给冰箱通上电，检查製冷的情况。

没有任何质量问题。

他这才放下心来。

接下来，就可以开始製作属於夏季的冰饮了。

绿豆沙可以不做了，用各种水果冰饮代替，甜滋滋凉丝丝，会更受欢迎。

首当其衝的就是西瓜。

嗯，葡萄也很不错。

不过，当务之急，是得先把冰块做出来。

冰箱的容量有限，如果製作出全部的成品，再把成品放进冰箱，可放不了多少饮料。

但製作冰块就能做出很多来。

水果摆放在厨房，能放很久，不像饮料那么容易放坏。

等有人点单的时候，再根据客户的需求现做饮料，加上冰块，自然就是解暑的冰饮了。

这可比之前做绿豆沙的时候花的时间少多了。

除此之外，还可以考虑製作一些適合夏天的清凉食物。

方俊生心里已经有了计划，不过，他没有打算今天就开始做。

冰箱刚买回来，又静置了两个小时，他就算是想做，时间上也来不及。

所以，一切都要从7月2日开始。

今天还是卖之前的老几样。

同时在冰箱的冷冻层大量地製作冰块。

除此之外，他趁著七月份的第一天，又散出去三十张会员卡。

间隔三个月，也能再增加一些老客户了。

*

七月二日。

早餐卖厚蛋烧、千层饼和什锦素饺。

饮品则是蜂蜜西瓜汁、酸甜葡萄汁、仙桃柠檬汁，都是两毛钱一杯。

下午卖煎豆腐、狼牙土豆。

饮品除了上面那三样之外，还有一个酸梅汁。

这三个水果汁的做法都相当简单。

西瓜切好放入搪瓷盆里，用钝器压出汁水，过滤掉黑色的籽，倒入杯子里，添加冰块和適量蜂蜜。

用筷子搅和均匀，让冰块的温度迅速影响到杯子里的所有部分，就可以交给客人享用了。

葡萄也用同样的方式处理，然后添加冰块和一些白糖。

桃子也不例外，只是最后会添加冰块和柠檬。

因为杯子不大，所以每个杯子里都只固定地放入四块冰块。

这些果汁里没有添加任何的白开水，消耗的水果就比较多，所以定价要偏高一些，三毛钱一杯。

酸梅汁则依旧是之前的做法，只是这次不用放到井里冰镇了。

直接往杯子里加入冰块，再倒入慢慢一杯晾凉的酸梅汁，就可以了。

由於是当著客人的面做的，客人可以清楚地看到水果就是实打实的新鲜水果，没有任何的猫腻，也没有掺水。