格格党

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第四十八章 稍显不足（第1页）

大概几分钟后，单煒也是到了饭馆。

周文同样打上了一碗饭。

只有店里出新品的时候，单煒早上才能吃上那么一顿。

平日里都是一觉睡醒，然后简单洗漱就赶到饭馆。

而新菜品做出来肯定是要先试试味道，不然到时候味道不过关直接拿给食客有什么问题就麻烦了。

至於施盈的话。

平日里店內没有出新品的时候，则是在来饭馆的路上隨便找个路边早餐摊对付一口。

周文第一口吃下去觉得不错，只不过越吃到后面，总感觉有些油腻，甚至是腻得慌。

哪怕有酸菜和青菜这些解腻的食物，却丝毫起不到什么作用。

“施盈会感到油腻吗？”

“嗯，会。”

与以往不同，这一次的施盈很直白明了地感觉到了油腻，那份猪脚饭还剩下大半碗猪肘肉。

“第一口的时候还好，可是越吃到后面就觉得有些油腻，感觉有些吃不下去了。”

施盈一时间有些不好意思，本来自己先前还在盼著这碗猪脚饭，结果到现在还剩下那么多。

“单煒呢？”

周文偏头看向单煒道。

作为男孩子，本来早上又没有吃饭所以倒是还行。

“老板就著蒜配一配会不会好一些？”

单煒提议道。

单煒的话，一时间也是给周文提供了思路，確实可以给客人几瓣蒜。

不过蒜瓣这种东西其实在南方的受眾比较小，可能大部分食客吃得不是很习惯。

不过思路还是可以的，可以给客人提供蒜瓣，至於客人需不需要那就是另一回事。

不过具体的问题还是得在根本的问题上面解决。

周文再吃了一口猪肘肉，细细品尝著，看看能不能找到问题所在。

整体的猪肘肉其实还带著甜味，这股甜味其实还挺明显的。

有可能甜腻叠加了肉腻，从而將本身的油腻感加重了。

糖放得有些多了，明天燉製的时候可以將糖减少一些，周文心里想道。

製作的时候还可以再注重一下流程。