格格党

手机浏览器扫描二维码访问

32夏厨神曜（第1页）

可惜精神修复师这玩意真的太讲究天赋了。

合适就是合适，不合适就是不合适，任由你精神力再怎么强大，领悟不到就是领悟不到。

夏文曜尝试了一个小时，也没好高骛远的去尝试第一种方法，而是用大众都能用的方法去试了下。

一个小时后，他摇了摇头，放弃继续体会精神力触丝的存在。

以他这样的资质，一个小时还是什么都感受不到，就真的是感受不到了，无论耗费多长时间都是一样的结果。

顾小锦有些遗憾，不过很快又打起精神，笑笑地说：“没事，都说精神修复师是最好的后勤人员，能给你们机甲师提供出色的续航能力。

到时候你的病治好了，你就架势着机甲在前方所向披靡，我这个奶妈使劲儿奶着你，保管你不受一丝伤害！”

想法很美好，就是不知道什么时候才能实现。

夏文曜没说话，移开了目光，如墨般的瞳孔默默注视着在石灰水里浸泡着的冬瓜条，划过一抹好奇。

硬的，脆的又软的？

6个小时的时间很快就到，顾小锦将冬瓜条捞出来清洗了好几遍，来来回回冲刷了几次，每次都得冲三分钟，运用水流将石灰水冲洗干净。

冲洗之后还不保险，顾小锦又用干净的水泡了下冬瓜条。

泡好后又往锅里放入清水，冬瓜条放进锅中刚好是没过水的程度，烧水开煮。

大约煮了三分钟，顾小锦将冬瓜条全捞上来沥干。

这一步挺重要的，如果不沥干水分也会影响冬瓜糖的干度，进而就影响脆度了。

经过石灰水浸泡过后的冬瓜，就连颜色也仿佛被洗礼了一遍，变得越发浅色了起来，就如一块块青葱白玉。

顾小锦是用吸水性比较强的纸巾来进行沥干的，将冬瓜条放在纸巾上轻柔地滚来滚去。

夏文曜有样学样，小手也拿着张纸巾滚着冬瓜条。

滚好冬瓜条后还不能这么快进行下一步，而是得放在通风处吹一吹，尽量将表皮的水分都吹干。

吹好之后，来到另一个重要步骤——按1:1的比例来添加白糖。

添糖的方法分为三次，一勺冬瓜一勺糖，层层叠叠均匀散布在大碗里，用保鲜膜覆盖住碗口进行封口，放入冰箱进行冷藏，这一层冷藏就得冷藏两天。

因为冬瓜糖的制作方法比较费时，可能指望不了零食铺子新请过来的师傅，所以顾小锦将全部买来的冬瓜都投入制作冬瓜糖，怕不够又另外下单了好几个大冬瓜。

现在光是用大碗一个个进行封口，放入冰箱中冷藏几乎就要撑爆了冰箱，不能再往里储存其他东西了。

好在花仙星系的天气并不炎热，有种上一世四季如春的昆明之感，所以蔬菜鸡蛋那些即使放在外边也能储存个几天。

至于肉类，顾小锦每天都是买新鲜肉，按着分量买保证一天就能吃完的，从来不会放入冰箱储存。

折腾好了冷藏，算了算时间，也就要到晚饭饭点了。

顾小锦兴致勃勃地拿起刀在疾风狼大腿肉的上方比划了几下，她已经迫不及待想要烹饪a级肉类食材，看看它们的口感如何。

“还好我还留了一溜溜冬瓜下来，照着这个肉做一碟冬瓜肉沫倒是可以，然后配上紫菜蛋花汤跟虾仁鸡蛋羹，怎么样？”

她看向夏文曜。

夏文曜听着那些完全没听过名字的菜品，眼都不眨地快速点头。

不过他指了指疾风狼的大腿肉，有些犹豫道：“之前你做的菜都是普通食材互相搭配，口感层次很好，但那些全是b级食材，这个a级的能好吃吗？”

大有如果口感不好，就抛弃a级食材不吃的意思。

食材再好，做出来不好吃那也是含泪咽下，味同嚼蜡。

顾小锦磨刀霍霍，眼里跃跃欲试，“不知道，要做过才知道好不好吃，人要有勇于尝试的精神嘛！”

夏文曜还要说些什么，顾小锦就已一刀斩了下去。

砰砰两声，大腿肉就被分成了三块，再砰砰几声，肉被切成了长条，顾小锦开始一顿乱砍。

这是上一世做人工肉糜最常见的手法，当然这砍也不是真的乱砍，还是有讲究的。

先是将肉聚在一起统一横着砍，肉在刀的捶打之下缓缓分散，再来换个方向变成竖着砍。

肉经过反复几次捶打之后，口感变得更加紧实，肉块也越来越小，最后会变成了一团团松软又紧致的肉糜。