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“要的要的。”
张知言早就看好了那里脊肉片,两面金黄,瞧着就鲜嫩多汁。
李长夏在饼铛上稍微加热了一下里脊肉,切成小块放进饼里头,用小铲子一卷一铲,放进李婉芝准备好的油纸包里。
“八文钱,您拿好,好吃下次再来。”
李婉芝负责收钱。
手里的饼散发着热气,触手能感受到柔软的饼皮,外面葱香混合着蛋香,里头的豆皮刷满酱汁,辛香十足,阳芋丝切得很细,应是提前炒过,酸酸辣辣的,这时胡瓜丝的清新又很好地中和了辣味,里脊肉煎得刚好,外酥里嫩,再加上里面的小咸菜,一口下去口感极为丰富。
唔,好吃!
张知言发出一声喟叹,鸡蛋饼里的辣酱放得很足,几口下去身上开始微微发汗,连日赶路的疲惫瞬间一扫而光。
或许下次可以试试放甜酱的,或者甜酱辣酱都加上?手里这个还没吃完,他已经在想下次该放什么酱了。
小食摊有了第一单,食客又吃得一脸满足,母女俩信心十足,更卖力地吆喝起来。
这时从桥那头跑过来一个挎着书袋的学生模样的少年。
“小娘子,快给我来个饼!”
少年喘着粗气道,他今日起得有些迟了,好在离学堂近的地方多了个早食摊子,他不必再往远处跑。
“郎君稍等。”
李长夏麻利地舀面糊摊饼,刚想问刷什么酱时,面前的少年一指,“和他做一样的。”
李长夏转头,忍不住笑出来。
无他,只是她第一单食客吃得实在太香了!
鸡蛋饼卷着各色食材,丰盈的酱汁稍不留神便会溢出,张知言只能大口咬着,鼓着腮帮子“咯吱咯吱”
地嚼。
“咕咚——”
少年咽了一口口水。
真是折磨人!
好在他没有等太久,热腾腾的饼便递过来。
他揣着鸡蛋饼步履匆匆地朝学堂跑去,直到坐在自己位置上时,才从袖子里掏出鸡蛋饼,一口咬下去,迷蒙惺忪的眼睛瞬间变得精神了!
*
张知言初来乍到,一时还没想好接下来去哪里,于是捧着吃了一半的饼站在食摊旁闲聊起来:“小娘子,这吃法是你研究出来的吗?”
李长夏挠了挠眉梢,她实在说不出这是自创的,“不是,是我从书上看来的。”
别问是哪本书。
张知言只是随口一问,吃食怎么做出来他不关心,他只要享受美食就行了。
“那小娘子的手艺可真不错,明日你可还在这里摆摊?”
“是,往后我日日在这里。
郎君若是想吃,尽管过来。”
李长夏积极揽客。
张知言三两口解决剩下的饼,打算先去镇上安顿下来,哪知大黑此刻犯了倔。
任凭他怎么拉缰绳,大黑纹丝不动。
“嘿,你个小东西又跟我闹脾气是吧。”
张知言气呼呼地甩了甩缰绳。
大黑不耐烦地踩踏着地面,脑袋昂得高高的。
张知言四处看了看,没见到卖瓜果的摊子,于是一人一驴就这么当街拔起了河。
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