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歇了一日,李长夏便满血复活,一大早娘俩照常出摊了。
小摊前照例排起了长队,食客们见她过来了立时放下心来。
排在队里的齐衡忍不住抱怨道:“李娘子,你昨日未出摊,我都不知朝食该吃什么了。”
其他食客也纷纷附和,有人说昨日在这等了片刻,不见她过来才各自散了。
李长夏手里忙活着,闻言抱歉地笑笑,“实在不好意思,昨日劳烦大家空等了。”
“嗐,小娘子不必自责,咱们都知道你向来准时。
昨日到了时辰见你还未过来,大家便散了,倒也没有费多少时辰。”
有人解释道。
这些食客不过是话赶话说到这了,并非对她本人有意见,更何况这是她自己的摊子,想什么时候出摊也轮不到他们指摘。
有人又问:“小娘子,今日有午食吗?”
“有的,往后两个月都是有的。”
齐衡听见众人提到午食,忙问道:“什么午食?我怎的不知道?”
他前头的食客见他还不知道,于是热心地跟他解释,“李娘子的摊子上出午食啦,有凉皮凉面,肉夹馍,还有喝的……”
齐衡被他说得嘴馋,往日里他与大部分学子一样,都是在学堂里吃午食。
其实晌午休憩时是可以出学堂的,只是学堂附近的午食摊子不多,学子们又不愿意为了顿饭跑太远,因此他们惯常在膳堂用饭,还不知晓常吃的朝食摊子推出了午食。
李长夏觉得奇怪,问他:“阿蕴没有同你说过吗?”
“说什么?”
齐衡摇头。
“阿蕴连着好几日都在我这里啊,她未告诉你?”
“这丫头吃独食竟然不告诉我,我回去定要说说她。”
齐衡颇有一种自己被背叛了的感觉,谴责了自家妹妹一句,心思又回到吃食上,问方才前方的大哥:“那凉皮是何物?”
那人忽然升起一股优越感,拉着他仔仔细细地介绍了一番,从卖相到味道,从酱汁到配菜,逐一描绘,在李长夏看来简直是移动的营销号。
“茱萸酱的香辣,陈醋的酸香,还有蒜汁的……”
“好了,别说了。
李娘子,今日午食我便来你这吃!”
齐衡打断那人,咽了咽口水道。
李长夏一瞬间竟然没有生意更上一层楼的喜悦,她只看到了未来忙得脚打后脑勺的日子,不过有生意总归是好事,她扯着嘴角笑道:“欢迎欢迎。”
好在这种不如鸡狗的日子只需要熬两个月,夏日一结束便可以撤掉午食计划了。
朝食结束,娘俩把晌午的食材备好,赶着食客来之前先解决自己的午食。
挑两块卤肉,快刀切成小块,铺在米饭上,再烫两颗青菜放上去,最后浇点卤汁,一碗简易版卤肉饭便可以吃了。
李长夏端着碗一边吃一边考虑着下次卤肉要不放几个鸡蛋一起卤,加上阳芋丝便可以做成菜夹馍。
这几日因着肉夹馍的定价偏高,买的都是那几个老客,菜夹馍可以定价低一些,想必买的人应该不少。
吃完午食歇了片刻,娘俩便迎来了晌午的食客。
齐衡说到做到,散学后扯着方玉和乔平川直奔桥这头。
“听说午食也得排队呢,咱们快点。”
齐衡这么一说,那两人忙加快脚步,你追我赶地,半刻钟便到了小摊。
许是他们跑得快,小摊前只排了两个人。
乔平川眼尖,看着别人买完便往大槐树那头去,树下已经坐了几桌人。
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