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具体桌数待定。
席面儿確定十一道菜,具体上哪些菜品,李春心里有数,不用跟他们商量。
“嫂子,做席的时候,你们得给我安排几个人打下手。”
要是在庄头营村,打下手的人李春信手捏来,要多少有多少。
可在这儿却把马三和他嫂子给难住了。
今天晚上做饭就没找到人,实在没办法求助村长,把村干部媳妇儿忽悠过来。
结果还没进院儿,就被院子里的一眾“凶神恶煞”
给嚇跑了,回去之后,那几个妇女还指不定怎样添油加醋渲染一番,再想找人更是难上加难。
几人算了一下,按照现在帐面上人数以及两边的亲戚,大概要摆八-九桌的样子。
如果明天还有人隨礼,估计最多也就增加一两桌,一轮就能下来,这样至少需要五个人帮忙打下手,这可把马三给愁坏了。
想了半天也没有结果,最终刘凤莲说道:“明天我去请二婶儿和老婶儿,她们一定能来。
剩下三个人,实在不行回我娘家找人。”
马三坚决反对:“嫂子,那可不行。
婆家办席回娘家找人帮忙,回头你娘家那边非说你閒话不可。”
“那你说咋办?”
刘凤莲也知道回娘家找人不是好办法,可这不是没招了嘛!
“咱花钱请,每人给一块钱。
明天我在村里问问,村里要是没人干就去別的村子请,只要给钱,不怕请不到人。”
李春心里想著,这也就是离家太远,要不然把张婶儿她们找来,能蹭顿饭不说还有钱拿,她们能美死。
这次显然不现实,不过,以后未必没有机会。
往后业务面铺开了,就往承包宴席方向发展,跟著自己乾的人都能得到实惠。
帮忙人有了著落,剩下就简单了。
“其余就是採买东西,到时候就从帐上支钱,採买的时候,你们家得派人跟著一起去,花多少钱,都花在什么地方,你们得心里有数。”
“二哥,我相信你。”
李春摆手道:“这是规矩,必须这样办。
嫂子,我看你们家里就你精细,买东西的时候你跟我去吧!”
刘凤莲点头:“行。”
“明天要把焦炭,油盐酱醋啥的准备出来,咱俩下午直接去裕华路市场,在那一次性都能置办齐全。”
“没问题!”
“另外,桌椅板凳盘子碗啥的,明天也必须到位。
我的意见是直接去供销社租,花不了几个钱,图个省心。”
刘凤莲点点头:“行,都听你的,那咱们租多少套,可千万別不够用啊!”
“租九套就行,要是多个一两桌,从你们叔叔家凑一凑也就差不多了。”
“可以!”
“马三,有一点你一定要记住,千万不要给人买烟,这是白事儿的忌讳。”
李春严肃说道。
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