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摊主伯伯脸上皱纹笑得更深了,小小娃娃,手拿把掐。
最后给芽芽一称,两个洋柿子一根大茄子加上五斤生薑19块。
他帮著把东西都放进芽芽的小推车里,找了零又坐回小板凳,嘿,开门红!
芽芽握住车把,想了想,又偏头问摊主伯伯:“伯伯,您知道豆豉在哪儿买吗?”
怕伯伯不知道豆豉是什么,她还用小手比划著名:“就是那种黑黑的,一粒一粒的豆子。”
“你还知道豆豉呢?喏,往那走,大概50米,有个调料摊,摊子上有个青花缸,里面全是豆豉,他家做了几十年了,粒大饱满。”
摊主伯伯笑著给芽芽指了个方向。
“谢谢伯伯。”
芽芽道谢后推著小车按著伯伯给的方向走,青花缸……
看见了!
芽芽加快步伐,离的近了一股又冲又香的味儿就先飘过来了。
是那种混著辣、麻、香、涩的味道,一股脑往鼻子里钻,挠得人鼻尖发痒。
木头板子搭的摊子摆的满满当当,上头铺著蛇皮布,各种调料分开摆放。
有大盒子盛的白花花亮晶晶的冰糖块,还有小袋装著敞开口的细白的粉子。
另外的大盒子有的装著一块一块乾巴的树皮,有的装著干掉的一串串小小的红果子。
还有一种像小花一样的果子,褐色的带著几个小尖角。
一把一把的干叶子,闻著清苦,堆出了尖儿。
各种红的、黄的、褐色的粉末而被摊主细心拢成一小堆一小堆,色彩斑斕看著就热闹。
最显眼的就是摊子中间那口青花大缸,缸口宽宽的,看著有些年头了,正是红袄子伯伯说的那口。
芽芽拖著小推车走到摊子前,那堆红红的粉末也不知道是啥做的,又辣又呛,芽芽鼻子痒痒的,赶紧背过身。
“阿嚏——”
一个响亮又突然的喷嚏,把她自己都嚇了一跳。
她揉了揉鼻子,往旁边挪了挪,离那红红的粉末小堆远了些,才仰著脑袋看向守摊的老爷爷,“爷爷,这个缸里头,是豆豉不?”
摊主爷爷第一眼还没见著人,站起身低头一看,才发现摊前站著个小不点,隔著摊子只露出两个羊角辫一双圆溜溜的眼睛。
“是嘞,正宗好豆豉,香得很。”
缸子摆的高,芽芽踮著脚也瞧不见里头。
瞅她那费劲巴拉的小模样,老爷爷乐了,伸手拿起个小木瓢,往青花缸里一舀,黑亮饱满、油光水花的豆豉就露了出来,颗颗圆润,闻著又香又醇。
“小娃娃还懂豆豉?你闻闻。”
他朝芽芽招招手。
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