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山坑螺特有的鲜味混著调料燜煮出来的浓味儿,穿透力不可谓不强,一下子竟盖过了早市混杂的小吃味道,铺满了小半片街道。
来往路过的行人都纷纷循著味道,抻著脖子往这边瞅。
“小老板,今天的螺比昨天还香啊,升级配方了?给我来一碗!”
昨天跟遛鸟大爷张利民拼桌的中年男人拎著一兜大棚绿叶菜凑近来,鼻头不断耸动。
刚开盖又有生意上门,芽芽小脸笑开了花,踮著脚拿大铁勺。
“囡囡放著,爷爷来盛。
盛满这小碗就行是不?”
方铁生从芽芽手里拿过勺子,舀了一大勺放进碗里。
“还要放一点汤汁!”
芽芽指著乾巴巴的螺。
“好。”
方铁生算了算时间,帮芽芽把一大半螺都分装进小碗里头,又把季春桃让带的醃製小鱼乾送给曹秀莲。
小碗满满当当铺了一大桌。
没一会儿,摊子周围就热热闹闹围了一圈人,大伙自觉搬著小马扎坐边上,扫码付款捧著小碗嗦螺,还有些眼巴巴盯著王桂芬的高压锅。
“小老板,这汤咋不盛出来卖?”
“这是王奶奶自己买的鸡让我带回去燉的,是王奶奶的不是我的,不能卖。”
芽芽一本正经解释。
“还能定製?那回头我也买只鸡来,能不能……”
芽芽瞅了瞅旁边的方爷爷。
方铁生看了一会儿,明白了不少东西,这个定製,暂时先不接,若是囡囡一个人带这么多东西,太折腾孩子了。
连忙笑著朝大伙又拱手道:“承蒙大伙对咱囡囡的厚爱对咱村里手艺的喜欢,咱现在人手不够,小娃带不了太多,燉汤就先不接,若往后有条件能接,定头一个跟大伙儿说!”
那人赶紧也拱了拱手,“老先生客气了。
我们也就只是问问,实在太香!”
待把手收回来,那人才发现,他咋也跟著文縐縐的还拱上手了……
早上光吃螺肯定是不够的,不少人还搭著买了曹秀莲摊子上刚炸出来的糖糕、酥脆油条,还有人在附近买了热豆浆、大白馒头一起炫,吃的嘎嘎香。
方铁生瞧著这井然有序的模样,小碗也都摆上了,摸了摸藏在工作服后边的棉袄子兜里的钱票。
他过来的时间有限,就半个时辰,得抓紧。
他低头看向正站在曹秀莲旁边帮曹秀莲递袋子的芽芽,轻声道:“囡囡,爷爷去周边溜达溜达,看看附近街巷和铺子情况。”
芽芽正忙著呢,头也没抬,只脆著嗓子叮嘱:“好,方爷爷你去吧,但是別走远了就在这块转悠,可別走丟嘍!”
“放心,爷爷不乱跑。”
方铁生温声应道。
刚要抬脚动身,芽芽忽然一拍小脑袋,想起了鸭婆婆跟自己说的话,小手赶紧在衣兜里掏啊掏,掏出一张硬邦邦的小卡片塞到方铁生手里。
“方爷爷这个给你,这是鸭婆婆给我的,说是你到这边能用上的,叫做正见。”
方铁生伸手接过,低头一瞧。
巴掌大的卡片上清清楚楚印著一个人像,眉眼、头髮、神態,跟他本人长得一模一样,半点不差。
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