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夏空时眨了眨眼,说:“没看明白,能再包一遍吗?”
沈风回拿了张新的饺子皮,说:“你料放太多了包不上,匀一点给我,我一步步教你。”
他们包的是韭菜鸡蛋馅的,鸡蛋用油剪过有油,饺子皮粘上油就很难黏到一块儿去,夏空时分明是每一步都照着沈风回的样子做的,可不是这里漏了就是那里破了,东拼西凑,捏出一个四不像的饼。
他手心摊着圆饼,问:“饺子皮可以用来烙饼吗?”
“可以,一会让餐厅师傅用油煎。”
沈风回耐心道,“我教你收口。”
沈风回把新的一张饺子皮放到夏空时的掌心,站在他的身后,用左手托着他的手背,说:“饺子皮不大,料不用放太多。”
沈风回语速缓慢地教他:“先把饺子皮对折捏紧,左手拇指先放在中间位置不懂,右手食指和拇指从两端开始,用食指的力量一点点把面皮推到中间捏合。
左边也捏出一个褶皱,一左一右这样重复,慢慢收到最后。”
夏空时想起之前在学校的游园会上,沈风回也是这样耐心地教他写毛笔字,手掌覆盖在他的手背上,无论他的动作有多么的僵硬,沈风回都能带着他流畅地完成一个作品,总是有条不紊的。
“好了!”
夏空时惊喜地捧着来之不易的饺子。
“会了吗?自己再试试。”
眼睛会了和真的会了是两码事。
饺子馅料不同,包的样式就不,夏空时都有点想换到对折一捏合就能完成的队伍里去了,但实在不好意思让沈风回跟自己换来换去的,便干起了擀皮的活儿。
虽说是分了工的,但其他部门想加入也是可以的,尤其是看到老板都加入了包饺子的队伍,就没人敢闲着,一堆人把用来包饺子的桌子堵的水泄不通,找不到活儿的也硬找缝插进去,一个两个都显得自己很忙。
人手多了,效率翻了不止一倍,不出一个小时就包好了一千多个。
结束后,马上有男员工包揽了收拾桌子的活儿,有序地把一盘盘饺子送去后厨煮。
夏空时洗个手的时间,发现沈风回不见了,转了一圈才看到沈风回拿了个盘子从后厨出来,把他哪些丑的很有辨识度的饼装进去。
“这些我让后厨额外做,下锅会破。”
沈风回问,“喜欢蒸的还是水煎?”
“水煎。”
想了想,又道,“会不会太麻烦,其实我都吃。”
“不麻烦。”
沈风回说,“找个地方先坐会,我马上回来。”
温雨一直想来找夏空时搭话,眼看沈风回走了,就马不停蹄地走过来,惊喜道:“小夏,你怎么来啦!”
“本来打算单独找我哥过冬至,但是他说今天上班,就让我来公司了。”
夏空时道,“原来你上次跟我说找到新工作了,就是在这里呀。”
“对啊,你说巧不巧,我上班第一天碰上沈总我都要震惊死了。”
温雨想起那天差点把上司人称同辈的经历就脚趾扣地,她还记得自己答应沈风回不告诉夏空时这件事的,但此时的夏空时显然是知道了沈风回的真实身份,不过夏空时不提,她也坚决不会开口的。
“你很早就知道他开公司了啊?”
夏空时问。
“啊。”
温雨稳妥地应声。
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