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沉闷。
压抑。
空气仿佛凝固成了铅块,沉甸甸地压在每个人的心头。
刚刚被“黄金雪”
点燃的希望之火,在“乳糖”
这座无法逾越的大山面前,摇摇欲坠,几近熄灭。
侯德榜长叹一声,苍老的声音里充满了无力感。
“巧妇难为无米之炊啊……”
孙广才蹲在地上,烦躁地用扳手敲打着地面,发出“当、当”
的闷响,像是敲在众人的心上。
连这些国之栋梁都束手无策,他一个只懂得摆弄钢铁的匠人,又能如何?刘睿的眉头,也仅仅是皱了片刻。
他的大脑,在飞速运转。
乳糖……乳糖……在他的前世记忆中,那段艰苦的岁月里,中国的先辈们,似乎并没有被这种东西卡住脖子。
他们用的,是更本土,更常见的东西。
玉米浆……红薯……土豆……一个模糊的念头,如同划破黑夜的闪电,骤然在他脑海中清晰起来!
他抬起头,紧锁的眉头已经舒展开来。
那份熟悉的,能安定人心的平静,重新回到了他的脸上。
他迎着侯德榜那惋惜的目光,缓缓开口。
“侯公。”
他的声音不大,却让厂房内所有的杂音,都瞬间消失。
“晚辈请教一个问题。”
“乳糖在培养基中的作用,是否就是为青霉菌提供生长所需的……【碳源】?”
这个问题,问得有些外行,却又直指核心。
侯德榜愣了一下,下意识地点头。
“没错。
乳糖是双糖,结构稳定,能被菌种缓慢而持续地利用,是目前公认的,最优质的碳源。”
他的语气中,带着一丝解释的意味,似乎觉得刘睿还不死心。
刘睿点了点头,他要的就是这个确认。
他没有再纠结于乳糖本身,而是换了一个所有人都意想不到的角度。
“我们四川,别的不多。”
“就是种红薯的土地,多得很。”
“家家户户都有吃不完的红薯。”
他看着侯德榜,眼中闪烁着一种奇特的光芒。
“那么,我们能不能用红薯里的淀粉,经过水解之后,来替代乳糖呢?”
话音落下。
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