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香菱那么厉害!
"
荧点头。
她走到常用的办公桌前,拿出一张纸,开始写计划。
参赛准备清单:
【第一步:竞品分析】
琉璃亭:可能参赛菜品→琉璃百合豆腐、清蒸桂鱼。
特点:高端路线,食材讲究。
弱点:过于传统,缺乏创新。
新月轩:可能参赛菜品→新月蛋、莲花酥。
特点:老字号,口味稳定。
弱点:年轻人不太买账。
万民堂(卯师傅):可能参赛菜品→黑背鲈、干烧香鱼。
特点:经验丰富,火候掌握精准。
威胁:最大竞争对手!
北国银行(公子):可能参赛菜品→至冬罗宋汤、鱼汤。
特点:异域风情。
威胁:评委可能想看新鲜感。
【第二步:试菜人员名单(全部免费)】
1.派蒙:去琉璃亭、新月轩试吃,记住只点最贵的菜!
把试吃费花到极致!
2.瑶瑶:上次帮忙培训大伟丘厨艺,这次也叫来试菜。
小孩子味觉最灵敏。
3.通过瑶瑶忽悠萍姥姥:璃月最强厨艺大师,有她指点=免费顶级顾问。
4.留云借风真君:通过萍姥姥或瑶瑶请她"
指点后辈厨艺"
。
仙人好面子,只要给台阶下,她会愿意指点。
而且她可能是仙人评委,提前摸清口味很重要。
5.钟离:客栈常客,对璃月传统文化最了解,免费历史顾问。
6.魈:客栈住客,吃了这么久免费杏仁豆腐,是时候让他试试新菜了。
7.行秋:让他帮忙盯着北国银行,顺便试菜。
8.甘雨:肯定是评委之一,但她太守规矩,摸不到口味。
只能让香菱回忆她平时的用餐偏好作参考。
【第三步:丘丘人分工】
二号机:食材清洗和分类
三号机:搬运厨具
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