格格党

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第82章（第1页）

得知丁瑶没有死，彻底脱离了电影里注定的结局，安安心里也悄悄松了口气，泛起一点开心。

她忽然想起什么，兴冲冲地拿出从西安带回来的腊汁肉，要亲手做肉夹馍给乌鸦尝尝。

安安其实从来没真正动手做过白吉馍，只是在西安的时候听李卫平随口提过做法。

面粉加水加酵母，愿意的话可以搁点猪油，不愿意也无妨，揉一揉、发一发，就能烤出酥软的饼皮。

她把从西安带回来的腊汁肉拆了封，先倒入小锅里慢慢加热，接着就信心满满地准备和面。

乌鸦看着安安笨拙的样子，忍不住想上手帮她，却被安安果断拒绝。

她推着乌鸦到沙发上，让他乖乖在这里等着，她今天就要自己来做这个白吉馍。

她不信了，这么简单的事情自己还会失败。

只是想法很好，但这个面团着实有些不听话，稍微加点水就开始粘手。

安安研究了半天，又是加面粉又是反复按压，才算是把面团揉得刚好。

看着案板上圆滚滚一大坨，她自己也愣了愣。

第一次做，她也不知道这样的面团会不会有些太大，但是管不了那么多了，反正乌鸦饭量大，多做点他也吃得下。

她忍住挠头冲动，毕竟手上全是面粉，决定先不管那么多，揪下一小块试着做。

安安把小面团搓成圆球，用手掌轻轻压扁，再笨手笨脚地拿起擀面杖往开擀。

她动作不快，但是擀出来的饼居然也有模有样。

安安把第一张擀好的饼放进平底锅里，准备先试试怎么样。

她紧张地盯着锅，时不时用筷子小心翻个面，生怕一不小心烤焦。

等到两面都烙得微微焦黄，立刻迫不及待地夹了出来，看起来倒是很像样。

第一个白吉馍就大成功，安安开心极了，剩下的面团很快也进了锅。

只是她的面确实很多，做了10个馍还剩下大半。

旁边小锅里的腊汁肉已经热得恰到好处，卤汁咕嘟咕嘟冒着小泡，浓郁醇厚的香气缠上饼香，勾得人肚子里的馋虫都蠢蠢欲动。

安安等不及了，先关火，拿起最中间那个卖相最好的白吉馍，用刀从中间轻轻划开，饼皮松软地分开。

接着她捞出来了满满一大勺炖得酥烂的腊汁肉，剁碎了塞进馍里，还细心地淋上两勺浓稠的卤汁，把馍塞得鼓鼓囊囊，这才心满意足地咬了一口。

心满意足地吃完了一整个馍，安安又精挑细选了个最大号的，塞了满满的肉才拿出去给乌鸦尝一尝。

客厅里，乌鸦乖乖地躺在沙发上等着安安的投喂。

他此刻就安安静静靠在软垫上，随意转着个银色打火机，目光却一直黏在厨房门口。

“快！

尝尝我做的西安肉夹馍！

我挑了个最大的！”

安安特意找了个好看的盘子装好，才端出来给乌鸦吃。

乌鸦撑着身子坐起来，伸手接过，没想到自家条女第一次做这个饼，居然很像样。

“比庙街那些茶餐厅强。”

乌鸦又咬了一大口，含糊道。