格格党

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第97章(第2页)

沈绩叹道:“我此次只带了五包,剩下几日不能日日过嘴福了。”

萧遂也很唏嘘:“下次休沐,我定买上个二十包,日日两碗吃过瘾。”

二十包?沈绩只当他在说笑,毕竟这么多扛进北衙,多少有些惹眼。

来上值,竟如此享乐,背后定会有风言风语传出。

他的猜想不错,只要有人做出这种事,众人背地都会议论。

所以第二日,萧遂就美滋滋地来找他:“我听闻有人带了三十多包银丝玉汤,日日吃三碗,一打听,对方竟是我表妹夫家小叔子,我今夜就去找他买点儿,咱们剩下几日也不用紧巴巴过日子了。”

沈绩傻了:“三十多包?”

萧遂摊手:“正是,此物在北衙风靡,几乎人人都有。”

你一个带五包的在谨小慎微个什么我也不懂。

粉丝属于杂嚼铺子一项稳定的大进项,每次卖出的量都很大,因为食客购买时都是在囤货,有时一人就能买走十包二十包。

但从今日起,粉丝就不再是最大量出货的食品类目了。

沈府送过去的孤女们,由阿青看着入住签契,演练了一整日后,掌柜就有些耐不住了。

食肆那边不断有人来问,阿青自然报上酒肆的名号。

她也不撒谎,有多少人来问,就明明白白地告诉掌柜:“正是兴头上,您得抓住时机。

等久了,食客若是恼了,这买卖便没那么好做了。”

掌柜明白这个理儿,本来还担心准备不足砸了招牌,但现在万事俱备,连人手都十分熟练,竟没有可犹豫的理由。

这还是他做买卖以来头一回这么快推新,连打名声都不用,自有客人上门。

再磨蹭已无意义,提早半日,午食就上了暖锅。

中午的客流量尚算平常,毕竟开得突然,吃暖锅的就三桌。

其余两家放弃的酒肆一打听,也放心了。

没成想到了暮间,皇城还未下值,酒肆就已座无虚席!

除了早退邀友人来品酒的官员,还有得知消息连忙来过嘴瘾的纨绔子弟,别说雅间,就连大堂都不剩位置了。

幸亏甄美味提供了许多菜色,否则连上菜都难,别说斟酒了。

后厨切茄瓜蔬菜的厨娘忙得脚不沾地,掌柜干脆让厨子那边撤几人,今日停售寻常菜色,全部人手用来帮衬暖锅生意。

首日便这般火爆,来迟了的连座儿也没有,众人都以为是一时新鲜,却不想到了第三日,还是这样。

掌柜赚得多,意味着食肆赚得多。

阿青随着送底料和菜品的车夫去了一趟,回来后忧心忡忡地给祝明璃去了封信。

——食客太多,酒肆无法全数接待。

昨日其余两位掌柜来找我商议,想同样参与暖锅生意,娘子是否有意?

祝明璃读完,也有些头疼。

她没想到暖锅会这么火爆,本以为食客主要是上次参与沈府宴会的,却大大低估了长安人凑热闹的热情。

祝源甚至给祝明璃写信,说他到现在还没抢到最大的那间房与友欢聚。

小妹既然是甄美味东家,想必能在酒肆那边说得上话,帮阿兄安排一下可好?

祝明璃回了句:阿兄的手稿修完了吗?

祝源再也没有了回信。

签契的时候,酒肆掌柜和祝明璃都没觉得能火爆到需要另开一家的程度,所以双方都未提及他卖一事。

火锅确实应该做连锁的,但让她卖给其他两家,她也是不大愿意的。

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