格格党

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第44章 骄傲的国旗小旗手(第2页)

转头就把野牛肉拿来切成薄片,加淀粉,少许的盐和料酒,抓匀腌制。

本来,腌牛肉还需要加鸡蛋清的,那样会更嫩更鲜。

但她家没鸡蛋,她又怕她奶说她,没敢抱鸵鸟蛋回来。

唉,就这么着。

在腌牛肉、熬汤汁的同时,她又把小白菜和豆芽洗净焯水,捞出,铺在等会儿盛水煮牛肉的陶盆里垫底。

等到万事俱备,就把牛肉片放到汤里煮。

这个过程中,要用筷子把黏在一起的牛肉片弄散,还要用锅铲把浮沫去掉。

肉一熟,就把肉捞起来放到垫了菜底的陶盆里,再把汤汁淋上。

表面撒上厚厚的一层葱花。

照理,撒香菜味道更美。

只是野地里找不到这东西,大家种地又都喜欢种粮食,蔬菜的品种都少。

更别提种这东西了。

她爹也趁着娃子做饭的空当,把两根象牙也搬回来了。

这下,她家就有四根象牙了。

好在这种东西就是埋在地下,也不会腐化,最多变成化石而已。

于是,红果儿看着她爹把象牙,搬到地窖里随便放着,也没说什么。

只蹭到她爹跟前儿,说了几句好听话,表达谢意。

等到晚上,李家堂屋里的饭桌上,就摆上了一道卤象鼻、一道水煮牛肉、一道竹筒鸵鸟肉还有一道鸵鸟汤。

每种摆出来,可都称得上是大菜呀。

年三十的时候,她奶和她爹就已经被她的手艺给折服了。

但他们都没想到,居然有一天,自家能吃得比年三十晚上还要好。

都是爱好辣口的人,侯秋云和李向阳的目光,不由自主先停留在水煮牛肉上。

李向阳嘴里馋得直吞清口水,但还是先挟了两片牛肉到他娘碗里:“娘,你吃。”

又挟了两片肉到红果儿碗里:“来,果儿,快吃。”

挟完之后,筷子不歇气地就冲到陶盆里,又挟了两片肉,直接往嘴里一塞!

哇,这大火速烧,起锅就吃的菜是不一样啊!

出奇的鲜嫩香,典型的麻辣烫。

一尝之下,一下子就引发了人的大馋大瘾!

虽说烫得他嘴里差点像是起了泡一样,汗水也跟着一直流,但就是叫人舍不得丢口!

连吃十来口,浑身上下都有种酣畅淋漓之感。

李向阳忍不住大呼“痛快”

侯秋云吃得也高兴,但听儿子这么说,不由笑着酸他:“痛什么快啊?人家不知道的,还以为你是喝了几口老酒呢。”

李向阳笑笑,又把装了鸵鸟肉的竹筒,外面的芭蕉叶和竹叶弄开。

然后又是让他娘先动筷子。

侯秋云最初听到红果儿说,那是一种很大的鸟身上的肉时,还有些诧异。

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