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就算暂时不吃也能隔绝潮气,略放几天没有问题,很适合带出去摆摊。
终于,薄脆晾好了。
黎长安拿起刀,缓缓切了下去。
咔嚓——
美妙的酥脆声。
她拈起切掉的边角,送入口中。
满口白芝麻的醇厚香气,还有麦芽糖的丝丝甜蜜,加上极脆极酥的口感——嗯!
满分!
她一点也不怕骄傲。
自己这么辛苦地把芝麻薄脆复刻出来,打个满分怎么了!
她就着这股子成功的高兴劲儿,也不歇息,把所有的薄脆都切成了小块——边角部分专门留出来供人试吃,中间的则切成小小的长方,这样好吃好拿,讲究点的文人、女眷们也能吃得优雅。
她打包了所有的薄脆,从中拿了约五十份上下,装进一个垫着干净素布的竹编提篮里,换上新买的青色衣裙,簪了一个素木簪子,最后带上了一个小铃铛,出门了。
她给自己的薄脆定价8文钱一包。
这样的价位,镇上有好几处地方的人家是能消费得起的。
例如主街,这里有最多的商铺,生意人多,来消费的人也多;
例如书院私塾,读得起书的大多家中都还不错,这类小零食又雅致,多半对得上他们胃口;
又或者富人居住的深宅大院,她虽然进不去,但在周边街巷摇摇铃铛,也许能吸引好奇的女眷出门看看。
不过这第一天,黎长安拿不准哪里更好卖。
她准备沿街走走,一路叫卖,看看实际情况。
-
“叮铃——叮铃——”
“芝麻薄脆——文火慢烙、焦香酥脆的芝麻薄脆——精细小点,香甜可口——解馋零嘴——”
于是,今天下午的这些地方,有好些人都见着一个青衣的年轻小娘子,干干净净地挎着个篮子,不急不徐地在街边叫卖。
她晃两下铃铛,又轻缓温柔地吆喝上一句,声音不大不小,刚好能听清,又不显得闹人,倒是引人侧目。
“哎,小娘子,你这芝麻薄脆是什么?”
很快,便有好奇者上前询问。
黎长安盈盈一笑,将准备好的试吃递上前去:
“是用白面、芝麻和麦芽糖做的小零嘴,客官可要试吃?”
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